Sallata e ngrohtë e kumbullës me mëlçi pule është një rostiçeri shumë e thjeshtë dhe e lehtë për një darkë familjare. Sallata përgatitet për njëzet minuta. Por ky nuk është përparësia e tij e vetme - disponueshmëria e përbërësve është gjithashtu një plus i caktuar. Patjetër që do t’ju pëlqejë kombinimi i mëlçisë së pulës me kumbulla, provojeni!
Është e nevojshme
- - mëlçia e pulës - 300 gram;
- - kumbulla - 6 copë;
- - paketimin e sallatës në një tenxhere;
- - vaj perimesh, uthull balsamike - 3 lugë secila;
- - një përzierje specash, sheqeri, kripe - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlarje mëlçinë e pulës, të thatë, kripë dhe piper.
Hapi 2
Nxehni një lugë vaj vegjetal në një tigan, skuqni mëlçinë në të dy anët. Pastaj mbuloni tiganin me një kapak, zvogëloni nxehtësinë, ziejeni mëlçinë për dhjetë minuta.
Hapi 3
Shpëlajeni sallatën, thajeni atë, griseni me duar dhe vendoseni në një pjatë. Përzieni uthullën balsamike me vajin e perimeve, shtoni sheqer dhe kripë. Hidhni përzierjen mbi gjethet e sallatës.
Hapi 4
Shpëlajini kumbullat, pritini në lagje dhe vendosini në gjethe marule. Tjetra, shtoni mëlçinë e nxehtë të pulës në kumbulla. Të gjithë, apetit të mirë!
