Një sallatë e ngrohtë me gjoks pule, perime dhe një salcë e këndshme është një mundësi e shkëlqyeshme për një menu dietike. Ngarkohet me energji, vitamina dhe lëndë ushqyese.
Është e nevojshme
- - 3 kërcell qepë të njoma të njoma;
- - Piper i kuq;
- - karrota;
- - një tufë majdanozi;
- - lëng gjysmë limoni;
- - 2 lugë çaji salcë soje;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 1 lugë çaji salcë e ëmbël djegës;
- - një majë xhenxhefili të thatë;
- - 2 gjokse pule;
- - 2 lugë vaj ulliri;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në shirita, prisni karrotat dhe specat në shirita, dhe copëtoni majdanozin.
Hapi 2
Përgatitni salcën: shtrydhni hudhrën, vendoseni në një filxhan, shtoni lëng limoni, salcë soje dhe salcë të ëmbël djegës, përzieni.
Hapi 3
Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla, kripë lehtë dhe skuqni në një tigan me vaj perimesh për 5-6 minuta.
Hapi 4
Shtoni perime, majdanoz dhe salcë në pulë.
Hapi 5
Ziejeni pulën me perime dhe salcë edhe për 5-6 minuta, shërbejeni të ngrohtë. Kjo sallatë shkon mirë me çdo lloj makarone.
