A është fëmija juaj thjesht i çmendur për një trajtim si Kinder delice? Atëherë ju lutemi dhe gatuajeni vetë këtë tortë. Nuk do t'ju marrë shumë kohë, por sa mirënjohje do të merrni në këmbim!
Është e nevojshme
- Biskota:
- - vezë - 2 copë;
- - sheqer - 60 g;
- - miell - 15 g;
- - pluhur kakao - 15 g.
- Krem
- - djathë krem Mascarpone - 80 g;
- - qumësht i kondensuar - 30 g;
- - çokollatë - 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni 1 vezë pule të plotë, 1 të verdhë veze dhe 50 gram sheqer të grimcuar në një tas të veçantë. Rrahni këtë përzierje plotësisht derisa të formohet një shkumë me gëzof. Kështu, kjo masë duhet të jetë 2 herë më e madhe se ajo e mëparshme.
Hapi 2
Shtoni miellin e para-situr dhe pluhurin e kakaos në përzierjen e sheqerit dhe vezëve. Llokoçis butësisht në një lëvizje të qetë lart e poshtë.
Hapi 3
Përzieni të bardhën e vezës së mbetur me sheqerin e grimcuar të mbetur dhe rrihni plotësisht derisa të bëhet një shkumë e bardhë e qëndrueshme. Futeni gradualisht këtë masë në atë kryesore dhe në mënyrë që të mos bie. Kështu, doli një brumë për një tortë me biskota.
Hapi 4
Mbuloni fletën e pjekjes me një fletë pergamene dhe vendosni brumin që rezulton, duke e shpërndarë në të gjithë sipërfaqen. Në këtë formë, dërgojeni në furrën e nxehtë për rreth 10-12 minuta. Ftohni produktet e pjekura të gatshme dhe hiqni letrën e pjekjes prej tyre.
Hapi 5
Kombinoni djathin krem dhe qumështin e kondensuar. Rrahni përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë. Kremi për ëmbëlsira të ardhshme është gati.
Hapi 6
Ndajeni tortën me biskota të ftohur në mënyrë që të merrni 2 pjesë të barabarta. Lyejeni plotësisht njërën prej tyre me kremin që rezulton, dhe mbuloni të dytën me të parën. Në këtë formë, dërgoni trajtimin në të ftohtë për rreth 30 minuta.
Hapi 7
Në ndërkohë, shkrini çdo çokollatë që keni zgjedhur, qoftë në mikrovalë ose në një banjë uji.
Hapi 8
Përhapni masën e çokollatës në shijen e prerë në copa nga të gjitha anët. Vendoseni përsëri në frigorifer për rreth një çerek ore. Cmbëlsira a la "Kinder Delis" janë gati!
