Gëzoni të dashurit tuaj, piqni ëmbëlsira delikate të shijshme në formën e një familje miqësore me iriq, aspak me gjemba, por qesharake dhe të lezetshme.
Është e nevojshme
- Për 10-12 copë:
- Për bazën e iriqëve (bust):
- - 300 g biskota të bukës së shkurtër;
- - 100 g arra;
- - 150 g gjalpë;
- - 1 gotë sheqer pluhur;
- Për krem (për gjilpëra):
- - 400 g djathë krem gjizë;
- - 3-4 lugë qumësht të kondensuar;
- - ngjyrosja e ushqimit blu ose blu;
- Për biskota:
- - 3 lugë salcë kosi;
- - 60-80 g margarinë;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 2 vezë;
- - 1/2 lugë çaji sodë buke;
- - një majë vaniline;
- - Miell;
- - lustër jeshile;
- Për lustër:
- - 1-1,5 gota sheqer pluhur;
- - 2 lugë lëng limoni;
- - ngjyrosjet e ushqimit;
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni hedgehogs së pari. Për trupin, thërrmoni biskotat dhe arrat shumë imët, përzieni me gjalpë të zbutur dhe sheqer pluhur.
Hapi 2
Ju duhet të merrni një masë ngjitëse. Bëni bustin e iriqëve prej tij: formoni një ovale dhe tërhiqni njërën anë për të bërë një hundë të theksuar.
Hapi 3
Përgatitni një krem për hala. Shtoni 1 lugë qumësht të kondensuar në djathin krem gjizë, rrahni. Masa duhet të jetë si salcë kosi shumë e trashë. Llokoçisni ngjyrën në fund.
Hapi 4
Pastaj, duke përdorur një shiringë ose qese ëmbëlsirash, vendosni gjilpërat në bust. Bëni sytë dhe hundët nga dragees me shumë ngjyra ose shënues ushqimi - nëse dëshironi. Vendosni iriqët e përfunduar në frigorifer.
Hapi 5
Për bukëpjekjet, rrahni vezët me sheqer, shtoni margarinë të shkrirë, salcë kosi, sode, vanilinë. Fërkoni përsëri. Pastaj shtoni miell.
Hapi 6
Duhen aq shumë për të bërë një brumë të butë. Rrotullojeni, prisni biskota të rrumbullakëta dhe piqni në 180 ° C derisa të marrë një ngjyrë të artë.
Hapi 7
Përgatitni kremin. Hidhni sheqerin e kremit në një tenxhere ose filxhan të vogël, shtoni lëng limoni (mund të zëvendësoni lëng portokalli) dhe përzieni. Ju duhet të merrni një përzierje të trashë.
Hapi 8
Shtoni ngjyrën e gjelbër dhe fërkojeni tërësisht. Lustra thahet shumë shpejt, kështu që duhet të punoni në mënyrë aktive me të. Ftohni biskotat e gatshme, mbuloni me lustër jeshile dhe mbillni iriq mbi to.
