Një sallatë e ëmbël me fruta është një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsira dhe pasta me shumë kalori. Provoni të bëni një sallatë luleshtrydhe origjinale - ka shumë receta për këtë delikatesë. Ju mund të zgjidhni një ëmbëlsirë shumë të thjeshtë ose me shumë përbërës - një shije e këndshme e thartë dhe një aromë unike e luleshtrydhes do të kthejë çdo pjatë në një kënaqësi të vërtetë gastronomike.
Është e nevojshme
-
- Sallatë luleshtrydhe dhe pjeshke:
- 500 g luleshtrydhe;
- 4 pjeshkë;
- 200 ml krem i rëndë;
- 2 lugë sheqer pluhur.
- Sallatë frutash komplekse:
- 200 g luleshtrydhe;
- 2 kivi;
- 1 dardhë e madhe;
- 2 portokalle;
- 0,5 gota sheqer;
- 0,5 gota ujë;
- një grusht arra pishe;
- një degë nenexhik të freskët.
- Sallatë luleshtrydhe dhe pjepër:
- 1 pjepër;
- 300 g luleshtrydhe;
- sheqer krem për shije;
- një degë nenexhik.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një sallatë freskuese të luleshtrydheve dhe pjeshkës. Shpëlajni dhe thani manaferrat, zbardhni pjeshkët në ujë të valë, hiqni lëkurën, priteni në gjysmë dhe hiqni farat. Lini mënjanë një të tretën e manave dhe prerë ato në të katërtat. Pritini pjeshkët në feta të holla. Vendosni luleshtrydhe në tas, vendosni pjeshkë sipër. Vendoseni ëmbëlsirën në të ftohtë për 15 minuta.
Hapi 2
Vendosni manaferrat e mbetura në një sitë najloni dhe fërkojini me një lugë druri, duke i kthyer ato në një pure. Shtoni sheqer pluhur në masë dhe përziejeni tërësisht. Rrihni kremin në një shkumë të fortë. Derdhni salcën e luleshtrydheve mbi frutat e gatuara. Butësisht vendosni kremin në një kapak të gjatë në krye të çdo racioni.
Hapi 3
Provoni një sallatë me fruta dhe luleshtrydhe me shumë përbërës. Zieni fillimisht shurupin. Vendosni sheqer në një tenxhere, shtoni ujë dhe lëng limoni. Sillni përzierjen në një çiban dhe, duke nxitur herë pas here, gatuajeni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hiqni shurupin nga nxehtësia dhe freskoni.
Hapi 4
Qëroni dardhat, kivit dhe portokallin. Pritini dardhat dhe kivi në feta shumë të holla, lirojini portokallet nga filmat dhe ndajini fetat në gjysmë. Vendosni frutat në një tas të thellë qelqi dhe shtoni luleshtrydhet e katërta. Llokoçis sallatën dhe sipër saj me shurupin e ftohur. Sasi e vogël me arra pishe të thekur dhe zbukuroni me gjethe mente të freskëta.
Hapi 5
Sallata me luleshtrydhe dhe pjepra përgatitet gjithashtu shumë shpejt. Pritini një pjepër të vogël të rrumbullakët me mish aromatik (për shembull, pjepër) në gjysmë, hiqni farat me një lugë të rrumbullakët dhe hiqni mishin në formën e topave. Gërvishteni tulin e mbetur duke i kthyer gjysmat në enë sallate. Skajet mund të priten në petale duke përdorur një thikë të mprehtë perimesh.
Hapi 6
Pritini luleshtrydhet në gjysmë, përzieni me topa pjepri dhe vendosini në enë të përgatitura. Dekoroni sallatën me gjethe mente të freskëta dhe spërkateni me sheqer pluhur.
