Enët e gjizës në shtëpi janë konsideruar gjithmonë ushqim i shëndetshëm dhe dietik. Tavë me gjizë me banane do të befasojë me shijen e saj të pazakontë, përveç kësaj, nuk do të dëmtojë ata që ndjekin figurën.
Djathi i gjizës është një produkt që përmban shumë kalcium, proteina, si dhe shumë elementë gjurmë të nevojshëm për shëndetin. Një tavë e bërë nga gjizë e freskët me shtimin e bananes dhe dardhës është një mundësi e shkëlqyer për mëngjes ose çaj pasdite. Fëmijët që janë të freskët me gjizë të pastër do të pëlqejnë gjithashtu këtë ëmbëlsirë.
Për të përgatitur tava do t'ju duhet:
- gjizë 5% - 200-250 g;
- kos - 2 lugë;
- banane - 1 copë;
- dardhë (mollë) - copë;
- sheqer (sheqer pluhur) - për shije;
- vaj luledielli.
Fshijeni gjizën përmes një sitë ose lëvizni nëpër një mulli të mishit (nëse koha është e kufizuar, mund ta kaloni këtë artikull), vendoseni në një tas. Qëroni bananen, priteni në copa dhe gatuajeni me një pirun në pure patatesh, transferojeni atë në një tas me gjizë. Shtoni vezën, kosin (mund të zëvendësoni salcën e thartë me pak yndyrë), sheqerin dhe përdorni një mikser për të rrahur përbërësit në një masë homogjene. Nëse keni një blender, mund ta përdorni.
Lani dardhën (mollën), zhvishem dhe priteni në copa të vogla, shpërndani frutat në masën e gjizës.
Lyejeni enën e pjekjes me vaj luledielli, vendosni masën që rezulton në të dhe vendoseni në një furrë të ngrohur më parë në 180-190 gradë. E pjekim ëmbëlsirën për 35 - 40 minuta. Ne e nxjerrim tavën nga kallëpi vetëm kur të jetë ftohur, e presim në copa dhe e shërbejmë.
