Nëse nuk keni bërë kurrë një tavë të ëmbël orizi me çokollatë, atëherë sigurohuni që ta provoni. Pjata do të shijohet nga fëmijë dhe të rritur. Bettershtë më mirë ta shërbeni për mëngjes ose drekë së bashku me çaj, pasi pjata është mjaft e përzemërt dhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - pluhur kanelle - 1 lugë;
- - kripë - 1 majë;
- - vezë - 3 copë;
- - çokollatë - 20 g;
- - rrush të thatë - 30 g;
- - arra - 30 g;
- - sheqer krem - 80 g;
- - oriz - 300 g;
- - qumësht - 500 ml;
- - ujë - 500 ml.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mirë orizin disa herë, më pas vendoseni në një tenxhere, shtoni qumësht dhe ujë, kripë lehtë dhe, derisa të zbutet, lëreni të ftohet.
Hapi 2
Bëni të verdhat e vezëve me sheqer, duke shtuar margarinë ose gjalpë. Shtoni në përzierje çokollatë të integruar, oriz të ftohur, rrush të thatë, kanellë, arra të copëtuara.
Hapi 3
Rrihni të bardhat në një shkumë dhe shtojeni në masën totale, pastaj përziejeni mirë. Lani një enë pjekje me gjalpë të zbutur dhe spërkatni me copa buke sipër.
Hapi 4
Hidhni përzierjen e orizit në një kallëp dhe vendoseni kallëpin në një tenxhere me ujë të derdhur. Vendoseni strukturën në një furrë të parangrohur dhe gatuajeni tavën me oriz çokollatë derisa të gatuhet në temperaturë mesatare.
Hapi 5
Pas 30 minutash, kontrolloni gatishmërinë, fikni furrën dhe lini pjatën të qëndrojë në këtë formë për një kohë. Shërbejeni tavën e gatshme me çokollatë me çaj ose kafe si mëngjes ose drekë.
