Nëse ju pëlqen tava, dhe jeni të lodhur nga receta e zakonshme, ju sugjerojmë një tavë të bërë nga orizi dhe kërpudhat. Ajo gjithashtu rezulton e shijshme, e shpejtë dhe duket shumë e shijshme. Pjata kryesore përgatitet lehtë. Kështu që edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë.
Është e nevojshme
- 200 gram oriz + 500 ml ujë për zierjen e orizit,
- 150 gram shampanjë (mund të merrni kërpudha të tjera, të cilat ju pëlqejnë më shumë),
- 1 qepë të mesme
- 2 tbsp. lugë vaj ulliri
- 100 ml krem 10% yndyrë,
- 2 tbsp. lugë salcë kosi 15%,
- djathë i fortë për një kore të bukur - opsionale,
- një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni orizin derisa të zbutet. Kripë ujin.
Hapi 2
Prisni imët qepën dhe skuqeni në një tigan, duke shtuar vaj ulliri ose luledielli. Gatimi derisa të jetë transparent.
Hapi 3
Prisni kërpudhat imët, shtoni ato në qepë, shtoni pak kripë dhe skuqni në nxehtësi të ulët për 15 minuta, derisa të gatuhen kërpudhat.
Hapi 4
Hidhni krem kërpudhave me krem dhe ziejini për 5 minuta, ndërsa vazhdimisht trazoni përzierjen.
Hapi 5
Vendosni pak nga orizi i gatuar në një pjatë speciale për pjekje, pak të lyer me vaj ulliri. Vendosni përzierjen e kërpudhave kremoze në oriz. Në krye të kërpudhave - gjysma e mbetur e orizit.
Hapi 6
Mbuloni pjesën e sipërme të tavës me salcë kosi, shtoni djathë shabby. Piqni në 180 gradë për 20 minuta, derisa të shfaqet kafe e artë.
