Patatet e pjekura në furrë janë gjithmonë të shijshme. Për ta bërë pjatën gjithashtu të bukur, mund të copëtoni patatet me një fizarmonikë dhe të spërkatni me djathë sipër.
Është e nevojshme
- - 2 patate të mëdha;
- - 100 gr gjalpë;
- - 100 gr parmixhano;
- - një majë pluhur hudhre;
- - 1/4 tsp kripë e trashë;
- - 2 lugë çaji vaj ulliri;
- - 20 gr. djathë çedër të integruar;
- - 60 ml krem të rëndë fshikullues.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200C. Ne i lajmë patatet tërësisht, por mos i qëroni. Ne bëjmë prerje në secilën patate me një interval prej rreth 5 mm.
Hapi 2
Prisni gjalpin dhe parmixhanën në feta, vendosini alternuar në prerjet në patate. Spërkatni patatet me vaj ulliri, spërkatni me pluhur hudhre dhe kripë.
Hapi 3
Ne pjekim patatet për 45-55 minuta (në varësi të madhësisë), pastaj nxjerrim, derdhim me krem dhe spërkasim me djathë Cheddar të integruar.
Hapi 4
Kthehemi në furrë edhe për 10-12 minuta. Shërbejeni të nxehtë! Krem kosi dhe bimët e freskëta mund të përdoren si zbukurim.
