Patatet e pjekura në furrë gjithmonë zhduken pothuajse menjëherë nga tavolina në festa ose ndonjë festë tjetër. Kur shoqërohet me përbërës të thjeshtë si hudhra dhe parmixhano, bën një meze të lehtë tepër të shijshme.
Është e nevojshme
- - 3 patate të mëdha;
- - 30 ml vaj ulliri;
- - 5 thelpinj hudhër;
- - një lugë çaji trumzë të thatë;
- - 50 g Parmezan të integruar;
- - kripë e trashë dhe piper i zi;
- - disa degë majdanozi për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehim furrën në 175C, shpëlajmë patatet tërësisht dhe i presim për së gjati në 8 copë. Prisni hudhrën me thikë ose shtrydhni.
Hapi 2
Ne përhapim pykat e patates në një shtresë në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike. Spërkatni patatet me vaj ulliri, spërkatni me trumzë, hudhër, piper dhe kripë, përzieni butësisht.
Hapi 3
Ne pjekim patatet aromatike për 20-25 minuta, duke i trazuar herë pas here. Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar para se të shërbeni për bukuri.
