Pula e pjekur në furrë mund të dekoroj çdo tryezë festive. Toshtë e lehtë për t’u gatuar dhe madhësia e saj ju lejon të mos shqetësoheni se të ftuarit tuaj do të mbeten të uritur. Pula mund të piqet në mënyra të ndryshme, për shembull, me verë dhe bimë aromatike.
Është e nevojshme
- - 1 pulë (sa më shumë aq më mirë);
- - limon (ose gëlqere);
- - portokalli;
- - vaj ulliri;
- - qepë;
- - karrota;
- - 3 thelpinj hudhër;
- - bimë aromatike (ndonjë);
- - piper dhe kripë;
- - një gotë verë të bardhë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pula duhet të lahet mirë.
Hapi 2
Prisni 1 thelpinj hudhër dhe shpërndajeni tulin brenda pulës. Hidhni 50 ml vaj ulliri në një gotë dhe shtoni bimë aromatike. Lubrifikoni pulën brenda dhe jashtë me përzierjen që rezulton.
Hapi 3
Pritini portokallin dhe limonin në qarqe, mbushni pulën me disa prej tyre, pjesa tjetër mund të shtrihet në majë të kufomës.
Hapi 4
Lyejeni formën me vaj, vendosni perime të copëtuara - qepë dhe karota në pjesën e poshtme. Shtoni dy thelpinj hudhre. Ne përhapim pulën në perime. Derdhni verë të bardhë në kallëp.
Hapi 5
Në një furrë të parangrohur në 190C, piqni pulën për 90 minuta, duke e kthyer periodikisht dhe derdhur atë me lëng në mënyrë që të skuqet në mënyrë të barabartë, por të mos thahet.
Hapi 6
Krokante nga jashtë, por lëng dhe i butë nga brenda, mishi i pulës nuk do të lërë askënd indiferent. Dekorojeni me feta limoni dhe portokalli përpara se ta shërbeni.
