Dmbëlsirë e kumbulla të thata me arra dhe salcë kosi është një pjatë e thjeshtë, por shumë e shijshme që është ideale për një festë festive ose një darkë romantike. Kombinimi fisnik i kumbullave të thata me arra ka një shije të pazakontë dhe origjinale, dhe lëngu i butë e bën ëmbëlsirën të butë dhe të ajrosur.
Është e nevojshme
- - 100 g kumbulla të thata;
- - 100 g arra të predhave;
- - 1 gotë salcë kosi (15%);
- - 2 tbsp. lugë sheqer;
- - 100 ml ujë të zier;
- - 1 tbsp. lugë xhelatinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani kumbullat e thata dhe përvëloheni me ujë të valë në mënyrë që të bëhet e butë. Në secilën krasitje vendosim gjysmën e kokrës së arrës.
Hapi 2
Hidhni xhelatinë me ujë të nxehtë dhe përzieni derisa të tretet plotësisht.
Hapi 3
Shtoni sheqer në salcë kosi dhe rrihni atë me një mikser. Hidhni xhelatinën e tretur në salcën e thartë dhe përziejeni gjithçka plotësisht.
Hapi 4
Vendosni kumbullat e thata të mbushura me arra në një tas akullore dhe mbushni ato me salcë kosi të rrahur me xhelatinë dhe sheqer. Dmbëlsira e përfunduar do të duket shumë e bukur nëse përdorni pjata transparente nën të.
Hapi 5
Vendosni kumbulla të thara me salcë kosi-mbushje xhelatine në frigorifer për 1 orë derisa të ngurtësohen.
Hapi 6
Para se të shërbeni, ëmbëlsira e përfunduar mund të spërkatet me mbetjet e arrave të copëtuara ose çokollatës së integruar.
