Ndonjëherë nuk ka kohë ose dëshirë të mjaftueshme për të përgatitur një vakt të ngurtë. Në raste të tilla, qebapët janë shumë të dobishëm. Ata përgatiten shpejt, por duken të ndritshëm.
Është e nevojshme
-
- suxhuk;
- djathë;
- piper zile;
- ullinj;
- ullinj;
- shampanjë turshi;
- fileto pule ose derri;
- portokalli;
- hella.
Udhëzimet
Hapi 1
Qebapët janë të përshtatshëm sepse mund t’i gatuani nga gjithçka në frigorifer. Duke shpërndarë ushqim në hell, ju mund të merrni parasysh të gjitha shijet e mysafirëve tuaj duke shtuar veçanërisht ushqime të preferuara ose, anasjelltas, duke hequr ato që nuk janë për shijen tuaj.
Hapi 2
Qebapët e ftohtë mund të jenë shumë të ndryshëm. Ju mund të bëni qebapë të veçantë frutash, perime, mish, qebapë me prodhime deti ose të parafabrikuar. Rregulli themelor për përgatitjen e qebapëve të ftohtë është ngjyra e ndritshme e ushqimit.
Hapi 3
Për qebapët e parafabrikuar, prerë suxhuk të zier dhe të tymosur, djathë, piper zile, kastravec turshi në sheshe të vogla. Blini kërpudha turshi. Kërpudhat e vogla, të plota funksionojnë mirë. Vendosni të gjitha pjesët në një hell në një mënyrë kaotike, duke alternuar me ullinj ose ullinj. Përbërësi i parë dhe i fundit mund të jetë domatja qershi.
Hapi 4
Për bukurinë, qebapët mund të vendosen në një portokall ose limon. Lani portokallin dhe prerë atë në gjysmë. Kthejeni gjysmat me mishin poshtë dhe ngjitni hellët në lëkurë. Një qëndrim limoni bëhet në të njëjtën mënyrë.
Hapi 5
Qebapët e ngrohtë mund të përgatiten nga copa pule ose fileto derri.
Pritini fileto në copa të vogla. Kombinoni mishin me kripë, piper dhe majonezë. Pritini qepët në unaza. Vendosni copa mishi, qepë dhe speca në hell. Ashtu si me recetën e qebapit të ftohtë, mund të shtoni domate qershi, ullinj dhe ullinj. Për një shije origjinale, mund të shtoni pjesë të konservuara të ananasit. Piqni skara në furrë ose në një tigan derisa mishi të gatuhet. Vendosja e qebapave të ngrohtë në një portokall nuk ia vlen, pasi vaji mund të kullojë prej tyre.
