A doni të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me një tjetër mini-kryevepër? Atëherë kjo recetë është për ju. Adhuruesit e picave me siguri do të jenë të kënaqur. Receta për një mini picë të thjeshtë dhe të shijshme të shumëllojshme.
Një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur që do t’u pëlqejë adhuruesve të picave.
Për provën:
- miell gruri - 2 gota, - salcë kosi 15-20% yndyrë - 1 gotë, - gjalpë - 1 paketë.
Ju mund të përdorni absolutisht çdo produkt për mbushje:
- domate, - suxhuk, proshutë ose pulë të tymosur, - tranguj të kripur, - shampanjë ose ndonjë kërpudhë tjetër, - djathë i integruar, madje edhe djathi i përpunuar është i përshtatshëm, - majonezë.
Si të bëni mini pica
Hidhni miellin e situr paraprakisht në një bord prerës dhe shtoni gjalpë, të prerë në copa. Vaji duhet të hiqet paraprakisht nga frigoriferi për ta zbutur atë. Shtoni salcë kosi në miell dhe gjalpë dhe përzieni gjithçka tërësisht. Gatuaj brumin. Vendoseni në frigorifer për 20-30 minuta. Në këtë kohë, mund të filloni të përgatitni mbushjen. Prisni të gjithë përbërësit që do të përdorni në çdo formë në copa të vogla.
Hiqeni brumin nga frigoriferi dhe hapeni me trashësi rreth 1 cm. Prerë prej tij qarqe të vegjël, sipër të cilave vendosni mbushjen në një shtresë të hollë, sipër shtoni pak majonezë dhe djathë të integruar. Vendosni gjithçka në një fletë pjekje me pergamenë dhe piqni në furrë derisa të zbutet. Sasi e vogël me barishte në mini picat e gatshme.
