Të gjithë e duan picën, pa dyshim. Mini pica nuk është më keq, është gjithashtu shumë e shijshme dhe aromatike, vetëm se përgatitet edhe më lehtë dhe më shpejt.
Përbërësit:
- rreth 350 g brumë të gatshëm (është më mirë të marrësh tharm pa maja)
- një kavanoz me ullinj me fara
- 200 gram domate qershi
- 200 gram djathë Hollandez
- hudhra për shije
- 50 ml majonezë
- 30 ml ketchup
- ca sinap
- një lugë lëng limoni
- bimë të thata provincale
- një lugë vaj ulliri
1. Hidhni brumin në një shtresë të hollë dhe priteni në pjesë të barabarta katrore ose drejtkëndëshe.
2. Vendosni bazat e brumit në një fletë pjekje të lyer me yndyrë.
3. Përzieni mustardë, ketchup, lëng limoni dhe majonezë. Shtoni bimë të thata.
4. Lani të gjitha bazat e mini-picave me salcën që rezulton.
5. Vendosni ullinj të copëtuar dhe domate qershi në qarqe në secilën pjesë të brumit.
6. Sasi e vogël lëng limoni sipër picës dhe shtoni hudhër të copëtuar për shije.
7. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye të secilës mini-pizza.
8. Ju duhet të gatuani mini-pica në furrë në një temperaturë prej 170-190 gradë për rreth gjysmë ore.
Mini-picat aromatike dhe lotuese janë të përshtatshme për tu marrë me vete për të punuar për një meze të lehtë. Ato janë gjithashtu perfekte për trajtimin e një kompanie të madhe.
