Roast Meat and Mushroom është një pjatë e shijshme shtëpiake me përbërës të disponueshëm. Receta universale është e përshtatshme për çdo rast, si për një darkë të thjeshtë familjare, ashtu edhe për një tryezë festive.
Është e nevojshme
- Produktet:
- Mish derri - 400 gr.
- Patate - 500 gr.
- Champignons ose kërpudha goca deti - 350 gr.
- Djathë - 100 gr.
- Vaj perimesh
- Hudhër - 2-3 karafil
- Kripë, erëza - për shije
- Inventari:
- Tigan
- Tenxhere me kapak
- Thikë
- Bordi
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini mishin, kripën, skuqni derisa të gatuhen gjysma (3-5 minuta).
Hapi 2
Skuqini kërpudhat e copëtuara veçmas (3-5 minuta) derisa të gatuhen gjysma. Kripë.
Hapi 3
Skuqni patate (në shirita ose kube) derisa të gatuhen gjysma, jo më shumë se 5 minuta. Kripë.
Hapi 4
Lyejeni tenxheren me vaj perimesh (lehtë që patatet të mos ngjiten). Vendosni përbërësit në një tenxhere në shtresa: së pari patatet, pastaj mishi, kërpudhat, shtoni hudhër të integruar (për shije), spërkatni me djathë të integruar sipër.
Mbylleni tenxheren lirshëm me kapak.
Mos kripni sepse të gjithë përbërësit janë tashmë të kripur.
Hapi 5
Vendosni enët në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Gatuajini për 30-40 minuta.
Pjatën mund ta shërbeni në tenxhere.
Hapi 6
Ose mund ta vendosni pjatën bukur në një pjatë.
