Pancakes mund të veprojë si një pjatë e veçantë dhe një zëvendësues i bukës. Petullat e nxehta mund të jenë një mëngjes i shkëlqyeshëm dhe gjithashtu mund të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatën tuaj të parë. Për shembull, ata theksojnë në mënyrë të përkryer shijen e supës së peshkut. Gjithashtu, kjo pjatë e pakomplikuar mund të jetë një meze e lehtë për birrë ose kvas.
Është e nevojshme
- - 600 g havjar kapelinë
- - 4 gjëra. vezët
- - një kungull i njomë
- - ½ tufë spinaq të freskët
- - ½ tufë kopër
- - 1 gotë miell
- - kripë dhe piper për shije
- - vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini së pari havjarin e ngrirë. Kulloni ujin e panevojshëm. Shtoni vezë në ahur. Lani koprën dhe thajeni përmes një peshqiri ose pecete. Prisni barishtet imët dhe shtojini në tas në përmbajtje.
Hapi 2
Lani dhe qëroni kungulleshkat, fërkojini mjaft trashë. Prisni spinaqin imët dhe shtojeni në masën ekzistuese. Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.
Hapi 3
Kulloni miellin përmes një sitë për të hequr gunga të panevojshme dhe shtoni shkëlqim në të. Përzieni miellin gradualisht për të bërë një brumë të rregullt petullash duke përdorur një lëvizje.
Hapi 4
Vendosni petullat me lugë në një tigan të parangrohur dhe i skuqni në të dy anët. Pasi të jenë skuqur, mund të shërbehen.
Hapi 5
Këto petulla nuk do të prishin salcën e domates ose tartarin. Bestshtë më mirë ta bëni vetë salcën dhe të mos përdorni një dyqan të blerë. Tartari mund të bëhet duke përzier majonezën me bimë, hudhër dhe kastraveca, duke shtuar pak acid limoni.
