Kungull i njomë i skuqur me domate është një pjatë origjinale dhe e shijshme që mund të dekoroj çdo tryezë, festive dhe të përditshme.
Është e nevojshme
- - kungull i njomë i mesëm 1;
- - domate 1;
- - një thelpinj hudhër 1;
- - miell 100 gr;
- - vaj luledielli;
- - majdanoz për zbukurim;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini kungulleshkat në rrathë të hollë, hidhni miell në të dy anët dhe vendosni në një tigan të parangrohur të lyer me vaj luledielli. Skuqini në të dy anët për rreth 2 minuta në nxehtësi të ulët.
Hapi 2
Pritini domatet në rrathë të hollë.
Hapi 3
Kaloni hudhrën e qëruar përmes një makine thërrmuese (hudhër).
Hapi 4
Vendosni kungulleshkat e skuqura në një pjatë të pastër, lyejeni me hudhër dhe sipër vendosni gotat e domateve.
Vendosni gjethe majdanozi në pjatën e gatshme. Kripë për shije.
