Provoni një ëmbëlsirë jashtëzakonisht të shijshme me origjinë nga Franca. Toshtë shumë e lehtë për t’u përgatitur dhe ka një mbushje të lëngshme. Kush më mirë se francezët për të kuptuar ëmbëlsirat?! Cmbëlsira me çokollatë sigurisht që do të kënaqë të dy fëmijët dhe të rriturit. Jini të gatshëm që të gjithë të kërkojnë një shtesë.
Është e nevojshme
- - 100 g çokollatë të zezë
- - 2 vezë
- - 60 g miell gruri
- - 3 të verdhë veze
- - 100 g sheqer krem
- - 100 g gjalpë
- - 50 g sheqer
- - Kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të shkrini çokollatën. Kjo duhet të bëhet në një banjë me avull. Thyej çokollatën dhe prerë gjalpin. Vendosni të gjitha këto në një tas dhe shkrijeni. Llokoçis gjithë kohën që të mos digjet çokollata.
Hapi 2
Mundi shkumën. Për ta bërë këtë, rrahni 3 të verdhë veze dhe 2 vezë në një tas, shtoni sheqer gradualisht. Për ta bërë atë më të shpejtë dhe më të lehtë - rrahni me një blender ose mikser.
Hapi 3
Tani përzieni vezët dhe çokollatën. Shtoni kripë për shije dhe miell dhe përziejeni derisa të qetë.
Hapi 4
Lyejini format me vaj dhe hidhni brumin që rezulton. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe vendosni format në të për 10 minuta.
Hapi 5
Cupcake është gati kur shihni skajet e pjekura. Bestshtë më mirë ta hani tortën kur është e nxehtë, e spërkatur me sheqer pluhur. Mund ta vendosni kazan dhe të hani një ëmbëlsirë franceze. Kur të hapni tortën, do të shihni se mbushja brenda është me të vërtetë e lëngshme.
