Sallata përgatitet lehtë dhe nuk kërkon pothuajse asnjë kosto. Përbërësit shkojnë mirë me njëri-tjetrin. Sallata e Capercaillie's Nest është jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme.
Është e nevojshme
- - 3-5 copë vezët;
- - 150 g karota koreane;
- - 200 g suxhuk të tymosur (mish, fileto pule të zier);
- - 1 kastravec i madh i freskët;
- - 3 copë patate;
- -majonezë;
- -kripë;
- -zarzavate për shije (kopër, majdanoz, pendë qepësh).
Udhëzimet
Hapi 1
Pasi të keni përgatitur të gjitha produktet, merrni vezët, zieni, freskoni, ndani të bardhën (lini të verdhat, ato do të nevojiten për zbukurim) dhe prerë në shirita të hollë. Pritini suxhukun, kastravecin në shirita të hollë. Nëse karotat koreane priten në shirita shumë të gjatë, prerë ato në gjysmë.
Hapi 2
Patatet i grijmë në rende. Për të parandaluar që patatet të ngjiten kur skuqen, pije mirë me ujë të ftohtë, të vendoset në një sitë (vetëm për një kohë të shkurtër), është e nevojshme që uji të jetë një gotë e vogël. Skuqeni në shumë vaj. Patatet do të dalin "kadife", gjë që do të krijojë një pamje të bukur për sallatën. Vendosni patatet e skuqura në një pecetë për të thithur vajin e tepërt.
Hapi 3
Vendosni ushqimin e prerë në shtresa sipas radhës. Lyejeni secilën shtresë, përveç fundit, me majonezë.
Hapi 4
Shtresa e parë: të bardhat e vezëve, kripë pak, furçë me majonezë. Shtresa e dytë: suxhuk i tymosur, majonezë. Shtresa e tretë: kastravec i freskët, majonezë. Shtresa e katërt: Karrota koreane, majonezë. Shtresa e pestë: patatet.
Hapi 5
Jepini sallatës formën e një foleje, bëni një depresion të vogël në mes, vendosni të verdhat (ato do të zëvendësojnë vezët). Ju mund të dekoroni sallatën e përfunduar me bimë.
