Me zgjidhjen e saj origjinale të dizajnit dhe shijen e mahnitshme, sallata është në gjendje të befasojë këdo. Sallata "Feta e shalqirit" do të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezës festive.
Është e nevojshme
- - 65 g djathë;
- - 120 g shampanjë;
- - 3 tranguj;
- - 2 domate;
- - 320 g fileto pule;
- - 3 vezë;
- - 10 ullinj;
- - kripë, piper për shije;
- - 320 g majonezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni fileton e pulës, vendoseni në një tenxhere me ujë. Zieni derisa të gatuhet. Copëtojeni fileton e ftohur në copa të vogla.
Hapi 2
Vlim vezët, vendosni në ujë të ftohtë, vendoseni në frigorifer. Qëroni, priteni në kube.
Hapi 3
Transferoni kërpudhat e turshit në një sitë për të kulluar ujin. Pastaj prisni në kube. Lani kastravecat, të thata, të prera në kube. Grijmë djathin. Lani domatet, qërojini ato.
Hapi 4
Renditni përbërësit për sallatën në formën e një kore shalqini në një pjatë të bukur. Vendosni shtresën e parë të fileto pule, sipër me majonezë. Pastaj vendosni shtresën e kërpudhave. Lyejeni me majonezë. Pastaj vendosni trangujve, me majonezë, vezë, djathë, majonezë. Përhapni majonezë në anët dhe shtresën e sipërme.
Hapi 5
Grijini trangujve në një rende të trashë, ato do të shërbejnë si anë për koren e shalqinit, vendosni domatet sipër. Pritini ullinjtë në copa të vogla dhe rregulloni me prekjen e fundit në formën e farave të shalqinit.
