Pothuajse të gjithë e dinë se ecja në një pyll me pisha është shumë e mirë për shëndetin tuaj. Por pak njerëz menduan se nga kone dhe sythat e një peme që rritet atje, ju mund të bëni mjaltë të shijshëm, të pasur me elementë të ndryshëm gjurmë dhe vitamina.
Është e nevojshme
- - Kone pishe - 1 kg;
- - Filizat e pishave - 1 kg;
- - Sheqeri - 2.5 kg;
- - Uji - 15 gota;
- - Kapaciteti i magazinimit.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të shkosh në pyll dhe të mbledhësh kone pishash dhe lastarë. Këshillohet që ta bëni këtë nga 21 deri në 25 qershor. Kone duhet të jenë të pahapura dhe jo më shumë se 4 cm të gjera. Filizat duhet të mblidhen nga ata që rriten nga një syth qendror pishe. Në shtëpi, kone dhe fidaneve duhet të lahen mirë me ujë të rrjedhshëm nga papastërtitë dhe pluhuri.
Hapi 2
Derdhni kone me ujë të ftohtë. Mbuloni lastarët me sheqer (1 - 1, 5 kg). Lërini gjithçka për një ditë.
Hapi 3
Zieni sythat në ujë të ëmbël (përdorni çdo sheqer të mbetur). Kur të jenë plotësisht të hapura, hiqni. Lëreni shurupin mënjanë.
Hapi 4
Shtoni një litër ujë në infuzion nga fidanët, sillni një çiban. Hiqeni nga gazi dhe ftohet për 5 minuta. Kështu që përsëritni 3 herë. Nxirrni sythat. Hidhni lëngun në lëngun në të cilin ishin gatuar kone. Përziejini mirë.
Hapi 5
Derdhni mjaltin që rezulton në një enë dhe hiqeni në një vend të ftohtë. Për të shmangur sheqerizimin, 0,5 lugë çaji acid limoni mund t'i shtohet asaj.
Hapi 6
Lëreni mjaltin të krijoj për 1-2 ditë. Konsumoni 1 tbsp. lugë 2-3 herë në ditë para ngrënies. Një produkt i tillë është shumë i dobishëm për të luftuar ftohjet (për shembull, gripi ose SARS).
