Delikatesa përbëhet nga ëmbëlsira me gjizë dhe është e ngopur me qumësht të kondensuar. Torta thjesht shkrihet në gojën tuaj, është e pamundur të shkulni veten nga ngrënia.
Është e nevojshme
- - 250 g gjizë
- - 250 g sheqer të grimcuar
- - 3 vezë
- - 1 tsp pluhur pjekje
- - 500 g miell
- - 30 ml pije alkoolike
- - 250 ml qumësht të kondensuar
- - 1 limon
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni një biskotë. Rrahni sheqerin e grimcuar dhe vezët, shtoni pluhur pjekje, gjizë, miell dhe përziejeni derisa të qetë. Gatuaj brumin, ajo do të ngjitet.
Hapi 2
Vendoseni brumin në një fletë pjekje të shtruar me letër furre dhe të lyer me vaj perimesh. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 30-35 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. Hiqeni nga furra, ftohet pak. Pritini biskotat në gjashtë shtresa të barabarta. Vendosni një pjatë dhe prerë madje ëmbëlsira. Prisni prerjet në thërrime.
Hapi 3
Përgatitni kremin. Fërkoni gjalpin në një mikser, shtoni qumështin e kondensuar të zier dhe tundni përsëri. Hiqni gjallërinë nga limoni. Grini limonin dhe gjallërinë. Vendoseni në krem ..
Hapi 4
Thith çdo kore bujarisht me liker kajsi dhe furçë me krem. Shtrihuni në një pjatë njëra mbi tjetrën. Lyejmë me kujdes anët e tortës me kremin e mbetur. Sasi e vogël thërrime në tortën e përfunduar. Vendoseni në frigorifer për 8-10 orë. Hiqeni tortën nga frigoriferi, lëreni të qëndrojë në temperaturë dhome për 30-45 minuta dhe shërbejeni.
