Në filmat e huaj, shpesh mund të shihni se si heronjtë hanë sanduiçe me gjalpë kikiriku, ose gjalpë kikiriku. Si e bëni vetë gjalpin e kikirikut? Lexoni në artikullin tonë!
Bërja e gjalpit tuaj të kikirikut nuk është aspak e vështirë. Baza e saj është kikirikë, të cilat mund të blihen në çdo dyqan. Para gatimit, kikirikët duhet të përgatiten: thatë në një tigan të thatë ose në furrë derisa të marrë ngjyrë të artë, dhe gjithashtu hiqni lëvozhgën kafe. Disa njerëz preferojnë ta lënë këtë guaskë, sepse nuk prish shijen, por për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, mund të shtojë përfitime, por ky vaj rezulton të jetë më i trashë dhe më i errët. Arrat duhet të jenë shumë të freskëta, sepse edhe një arrë e vjetër mund të prishë shijen e gjalpit.
Pasi arrat të jenë përgatitur, bluajini në një blender, duke shtuar vaj perimesh pa erë dhe kripë për shije. Baza e përfunduar duhet të jetë mjaft e trashë, por jo e shkrifët, dhe kokrrat në të duhet të jenë shumë të vogla - si kripa e mirë e tryezës me terren të mesëm.
Pas gatimit, gjalpi i kikirikut mund të vendoset në një kavanoz që mbyllet fort dhe të hahet, ose mund të ndryshoni recetën bazë duke shtuar mjaltë të lëngshëm për shije (kështu merrni një pastë të ëmbël), ose pluhur kakao të nxehur në gjalpë me një të vogël sasia e sheqerit të grimcuar (kështu mund të merrni gjalpë badiava me çokollatë). Ky gjalpë është një zëvendësues i shkëlqyeshëm për shtresat e blera të çokollatës.
