Një kombinim shumë interesant do të dalë nëse kombinoni shijen e ëmbël të çokollatës së bardhë me shijen e thartë të boronicës së freskët. Dhe nëse gjithashtu formoni shporta të bukura me çokollatë nga çokollata, dhe bëni pelte nga boronicat, do të merrni një ëmbëlsirë tepër festive!
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 300 g boronicë;
- - 100 ml ujë;
- - 100 g sheqer;
- - 70 g çokollatë të bardhë;
- - 10 g xhelatinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lini mënjanë një të tretën e çokollatës, shkrijeni pjesën tjetër në një banjë uji. Shtoni anash në çokollatë të shkrirë plotësisht, llokoçis derisa të qetë.
Hapi 2
Fërkoni çokollatën në format e kifleve silikoni dhe futeni në frigorifer për 5 minuta. Pastaj vendosni një shtresë tjetër çokollate në kallëpe, futeni në frigorifer derisa çokollata të forcohet.
Hapi 3
Vendosni boronicat në një tenxhere. Në vend të freskët, mund ta merrni të ngrirë. Mbuloni me sheqer, shtoni ujë. Vendoseni në sobë, ziej derisa boronicat të jenë më të buta.
Hapi 4
Grini boronicat përmes një sitë, shtoni xhelatinë, përziejeni derisa të tretet plotësisht, pastaj ngrohni pak. Ftohet në temperaturën e dhomës.
Hapi 5
Nxirrni kallëpet, nxirrni shportat me çokollatë, mbushni me masën e boronicës, vendoseni përsëri në frigorifer.
