Aq e thjeshtë sa që edhe një nikoqire fillestare mund ta trajtojë atë. Ju gjithashtu mund të përdorni kos natyral në vend të kremit, nëse jeni të kënaqur me shijen e tij karakteristike të thartë.
Është e nevojshme
- - 7 daulle me pulë;
- - 500 g krem pijesh;
- - 2 lugë çaji me erëza pule;
- - barishte të freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini daullet e pulës me lëkurë plotësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas thajini me peshqir letre për të hequr lagështinë e tepërt. Vendosni daullet në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë siç është xhami i papërshkueshëm nga zjarri. Sipërfaqja e mykut nuk mund të lubrifikohet me asgjë.
Hapi 2
Spërkatni erëza në majë të lëkurave. Kjo recetë përdor "Buqetë me erëza" të Maggi, por mund të përdorni të tjera që janë të përshtatshme për mish pule.
Hapi 3
Mbushni mishin me krem pijshëm dhe vendoseni në furrë, piqni për 50 minuta në një temperaturë prej 220-230 gradë Celsius në një nivel mesatar. Këmbët e sipërme duhet të skuqen.
Hapi 4
Hiqeni enën e gatuar me mish nga furra, vendoseni në një dërrasë druri dhe lëreni enën të ftohet pak.
Hapi 5
Vendosni daullet në pllaka. Shpëlarje zarzavate, thatë, këput disa degë. Zbukurojeni mishin me barishte. Shërbejeni me pure patatesh, oriz të thërrmuar ose perime të zier.
