Tortë e shijshme e gjizës me çokollatë do të dekoroj tryezën festive. Isshtë projektuar për një kompani të madhe dhe është e përkryer për një parti çaji të përzemërt.
Është e nevojshme
- Për bazat:
- - 70 gr Sahara;
- - 130 gr Miell;
- - 55 gr gjalpë
- Për mbushje:
- - 720 gr. djathë gjizë;
- - 150 gr Sahara;
- - 80 ml salcë kosi;
- - 3 vezë;
- - gjysmë lugë çaji ekstrakt vanilje;
- - 360 gr. cokollate.
Udhëzimet
Hapi 1
Duke përdorur një mikser, përzieni përbërësit për bazën. Duhet të jetë e lëmuar dhe e shkrifët.
Hapi 2
Ne përhapim masën e përfunduar në një kallëp me përmasa 22 me 33 cm. Isshtë e domosdoshme të heqësh bazën. Ngroheni furrën në 175C dhe dërgoni fletën e pjekjes me brumin për 13-15 minuta.
Hapi 3
Në një tas, rrahni djathin e gjizës dhe sheqerin derisa të bëhen kremozë. Ne i fusim vezët në krem një nga një.
Hapi 4
Shtoni salcë kosi, gjysmë çokollatë (180 g) dhe ekstrakt vanilje.
Hapi 5
Llokoçisni përzierjen për herë të fundit dhe vendoseni në një fletë pjekjeje mbi bazën.
Hapi 6
E pjekim tortën për 25-30 minuta në temperaturën 175C.
Hapi 7
Shkrini gjysmën tjetër të çokollatës në një banjë uji dhe derdhni mbi tortë.
Hapi 8
E vendosim ëmbëlsirën në frigorifer për të paktën 4 orë. Shërbejeni të ftohur.
