Supa me avokado dhe pure karrote është një ushqim vegjetarian. Receta duket të jetë e thjeshtë, por supa rezulton të jetë shumë e shijshme për shkak të kombinimit të produkteve të tilla të pazakonta si avokado, karota dhe xhenxhefil.
Është e nevojshme
- Për dy racione:
- - 1 avokado;
- - 1 karotë;
- - 1 limon;
- - 1 g bajame;
- - 1 tbsp. një lugë xhenxhefil;
- - 1 tbsp. një lugë shurup agave;
- - spec i kuq.
Udhëzimet
Hapi 1
Thith një sasi të vogël të bajameve në ujë të ftohtë për të paktën 4 orë, mundësisht 6 orë.
Hapi 2
Qëroni avokadon dhe hiqni gropën. Pritini tulin në copa të mëdha.
Hapi 3
Qëroni karotat, pritini në kubikë të vegjël. Mund ta zieni fillimisht, në mënyrë që më vonë të jetë më e lehtë të bluhet në një blender.
Hapi 4
Hiqni gjallërinë nga gjysma e limonit, shtrydhni të gjithë lëngun në një blender. Shtoni bajame të njomura, avokado, karota, xhenxhefil. Grini të gjithë përbërësit e supës derisa të qetë.
Hapi 5
Shtoni lëng karote të freskët ose ujë të thjeshtë për qëndrueshmërinë që dëshironi.
Hapi 6
Shtoni shurup Agave në supë, së bashku me këtë shurup mund të merrni pika Stevia ose ndonjë mjaltë të lëngshëm. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 7
Shërbejeni supën e përgatitur me avokado dhe pure karrote në enë të ndara, të spërkatura me speca për shije.
