Waffles janë një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme, veçanërisht nëse bëhen me duart tuaja. Kur shtëpia mban erë të pjekur të freskët, ajo gjithmonë bëhet me diell dhe e gëzueshme në shpirt, madje edhe në ditën më me re. Sigurohuni që të gjeni kohë për të kënaqur të dashurit tuaj me një ushqim të shijshëm - waffles me çokollatë me krem gjalpë.
Është e nevojshme
- - 30 g sheqer krem;
- - 10 g kakao;
- - lëng limoni;
- - 150 g miell;
- - mjedra;
- - banane;
- - 50 g gjalpë;
- - 100 g çokollatë;
- - dy vezë;
- - 40 g djathë Filadelfia.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur kremin, duhet të merrni 50 gram gjalpë dhe ta vendosni të shkrihet në një banjë uji. Thyej një copë të tërë çokollatë në gjalpë të shkrirë. Vendosni dy të verdhë veze në këtë përzierje gjalpë dhe çokollatë. Përzieni gjithçka shpejt në mënyrë që e verdha e verdhë të mos mbërthehet dhe vezët të mos dalin.
Hapi 2
Shtoni djathë Filadelfia në këtë masë. Përzieni gjithçka tërësisht me një lëvizje lëvizëse në mënyrë që të mos mbeten gunga. Dërgoni kremin që rezulton në frigorifer për gjysmë ore në mënyrë që të trashet.
Hapi 3
Merrni një tas dhe shtoni dy proteina, shtoni sheqer pluhur (30 g), kakao (10 g), pak lëng limoni dhe rrihni me një mikser. Hidhni miell në përzierjen që rezulton, përzieni përsëri me një mikser derisa të konsistojë krem kosi i trashë.
Hapi 4
Transferoni brumin që rezulton në një hekur waffle dhe gatuajeni për 2 minuta. Përhapni krem të trashë në secilën shtresë të waffles, vendosni fruta të copëtuara sipër: mjedra dhe banane dhe spërkatni me sheqer pluhur.
