Çdo amvise përballet me problemin e hartimit të një menuje festive, dhe në veçanti është gjithmonë e vështirë të vendosni se çfarë të gatuani si një meze të lehtë. Ky opsion do t'ju kënaqë me lehtësinë e përgatitjes dhe shijen e pazakontë.
Është e nevojshme
- - 500 g proshutë;
- - 2 vezë;
- - 80 g patate;
- - 80 g majonezë;
- - 50 g karrota;
- - 100 g tranguj;
- - 40 g bizele të njoma të konservuara;
- - barishte pikante dhe kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni vezët paraprakisht dhe më pas qërojini. Në mënyrë që predhat të dalin mirë, vendosni vezët e nxehta në ujë të ftohtë për 5-10 minuta.
Hapi 2
Shpëlajini patatet dhe karotat nën ujë dhe gatuajini. Kur të jeni gati, kullojeni ujin dhe lërini perimet të ftohen.
Hapi 3
Ndërsa perimet janë duke u ftohur, hiqni lëkurën nga trangujve. Pritini ato në kubikë të vegjël. Pritini më shumë se gjysmën e proshutës dhe vezëve të ziera në kube të vogla. Qëroni patatet dhe karotat e ftohura dhe prerë gjithashtu në kubikë të vegjël.
Hapi 4
Kombinoni përbërësit e copëtuar në një tas të thellë. Pastaj derdhni bizele të njoma. Kullojeni lëngun së pari nga ai. Kripë sallatën dhe sezonin me majonezë.
Hapi 5
Pritini pjesën tjetër të proshutës në plastikë të hollë dhe i rrokullisni në tuba.
Hapi 6
Përdorni kruese dhëmbësh për të mbajtur proshutën të bashkuar për të parandaluar copëzimin e tubave. Duke përdorur një lugë çaji, butësisht mbushni tubulat me sallatë. Shërbejeni meze me barishte.
