Akesmbëlsira, si rregull, janë të ndryshme: çokollatë, fruta, biskota etj. Impossibleshtë e pamundur të renditësh gjithçka. Unë ju jap një tjetër recetë për këtë delikatesë në derrkucin tuaj. Bëni një tortë me arra dhe krem vanilje. Ky kombinim i përbërësve do t'ju befasojë këndshëm dhe do t'ju kënaqë me shijen e tij delikate.
Është e nevojshme
- Cmbëlsira:
- - miell - 400 g;
- - gjalpë - 250 g;
- - të verdhat e vezëve - 4 copë;
- - sheqer - 200 g;
- - pluhur pjekje për brumë - 1 thasë.
- Shkumë në ëmbëlsira:
- - të bardhat e vezëve - 4 copë;
- - sheqer - 150 g;
- - arra - 250 g.
- Krem
- - buding vanilje - 1 qese;
- - qumësht - 1 gotë;
- - sheqer - 250 g;
- - gjalpë - 300 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni përbërës të tillë si të verdhat e vezëve dhe gjalpin në një filxhan. E dyta duhet së pari të zbutet. Përzieni gjithçka mirë. Tjetra, shtoni pluhur pjekje dhe miell në përzierje. Gatuajeni brumin nga kjo masë. Kur të jetë bërë, prerë atë në 3 pjesë të barabarta. Merrni një shigjetë dhe hapni secilin.
Hapi 2
Për arrat, hiqni guaskën dhe pritini ato me thikë në copa mjaft të mëdha. Rrihni të bardhat e vezëve dhe bashkojini me sheqer të grimcuar. Shtoni arra të copëtuara në përzierje. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendoseni këtë shkumë në shtresat e brumit të mbështjellë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 200 gradë. Ndërsa është duke u ngrohur, vendosni ëmbëlsirat e lyer me shkumë në fletët e pjekjes të mbuluara me pergamenë. I lëmë të piqen për rreth një çerek orë.
Hapi 4
Në ndërkohë, përgatitni kremin për tortën e ardhshme. Për ta bërë këtë, gatuaj pudingun e vaniljes siç udhëzohet në paketim. Kur të jetë gati, ftohni, pastaj bashkojeni me gjalpë. Fërkojeni këtë përzierje tërësisht derisa të jetë e qetë. Kjo masë nuk duhet të jetë shumë e trashë. Nëse e merrni ashtu, atëherë hollojeni me pak salcë kosi.
Hapi 5
Ftojeni ëmbëlsirat e pjekura dhe lani 2 prej tyre me krem, dhe lini të fundit ashtu siç është. Torta me arra dhe krem vanilje është gati!
