Një tipar dallues i kuzhinës italiane është shumëllojshmëria dhe origjinaliteti i saj i mahnitshëm. Sallatat me një grup të thjeshtë përbërësish në pjatë duken si kryevepra komplekse të kuzhinës. Një nga këto pjata është Insalata Italia.
Është e nevojshme
- - vaj ulliri
- - 8 feta të holla proshute
- - 2 marule romain
- - Uthull balsamike
- - 1 tufë rukola
- - topa mocarela
- - pesto borziloku
- - 2 mango të mesme
- - 10 domate qershi
- - mustardë
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni uthullën balsamike me vaj ulliri dhe mustardë. Pritini domatet e qershisë në gjysmë. Grisni sallatën romain në copa të vogla. Prisni rukolën.
Hapi 2
Pritini mango në copa të vogla dhe piper bujarisht. Vendosni domatet e qershisë në hella prej druri, duke alternuar me feta djathi mocarela. Lubrifikoni peston.
Hapi 3
Shtresa - marule, rukola, mango, feta proshute. Vendosni copat e punës në hellët afër. Para se të shërbeni, gjellë mund të zbukurohet me bimë ose gjysma e vezëve të trembem.
