Kjo sallatë mund të bëhet me nxitim çdo ditë. Burrat e duan atë shumë për ekzekutimin e tij të shpejtë, për përmbajtjen e qartë. Tostat e hudhrave të gatuara më vete i japin një piquancitet të caktuar kësaj pjate.
Është e nevojshme
- - domate të freskëta - 2 copë;
- - kastravec i freskët - 2 copë;
- - djathë feta - 100 g;
- - ullinj me gropa - 100 g;
- - hudhër - 1 fetë;
- - bukë e bardhë - 300 g;
- - zarzavate marule - një tufë;
- - vaj ulliri - 3 lugë gjelle;
- - rigon - 1 lugë gjelle;
- - kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni croutons. Prisni bukën në kubikë të vegjël. Nxehni tiganin, vendosni hudhër të copëtuar imët, skuqni. Hidhni fetat e bukës me gjalpë, shtoni në hudhër, duke e skuqur, përzieni vazhdimisht. Sasi e vogël me rigon, sillni croutons deri në kafe të artë.
Hapi 2
Lani perimet, prerë në kube. Grisni gjethet e maruleve të pastra me duart tuaja. Prisni ullinjtë, ndani djathin në kube.
Hapi 3
Mblidhni të gjitha produktet në një enë, derdhni me vaj. Sezoni me kripë dhe piper për shije, përzieni dhe shërbejeni.
