Veryshtë shumë bukur të fillosh mëngjesin me një ngarkesë të energjisë pozitive. Një mëngjes i shijshëm dhe ushqyes me siguri do t'ju japë një humor të mirë për tërë ditën dhe forcën për të punuar dhe krijuar. Një pije energjike e shijshme dhe e shëndetshme do të ndihmojë në këtë. Kafeja e bardhë është përdorur gjithashtu nga carët, kjo është pjata e preferuar e Elizabetës. Ishte ajo që i pëlqente të pinte kafe të bardhë me qumësht të pjekur në mëngjes, duke thënë se ajo i përmirësonte fytyrën.
Është e nevojshme
- - 80 g krem pa yndyrë;
- - 80 g qumësht të pjekur;
- - 1 shkop kanelle;
- - 20 g sheqer vanilje;
- - 30 g çokollatë të hidhur të errët;
- - 20 g fasule kafeje.
Udhëzimet
Hapi 1
Kafe me kokërr të pjekur për 15-20 minuta në një tigan të thatë të nxehur mirë. Kafeja duhet të jetë e thatë. Ftojeni kafen e pjekur. Grini kafenë në një mulli kafeje, mundësisht një manual.
Hapi 2
Ngrijeni çokollatën për ta bërë të vështirë. Grijeni çokollatën e ngrirë në një rende të imët. Merrni një gjel deti të vogël, derdhni kafe të bluar në të dhe mbusheni me ujë të ngrohtë. Vendoseni në një sobë të parangrohur. Sapo kafeja të fillojë të vijë dhe të vlojë, hiqeni, lëreni shkumën të zbresë dhe vendoseni përsëri 5-7 herë. Shtoni sheqer në kafe të nxehtë, përzieni mirë dhe sillni përsëri një çiban, por mos e vlim.
Hapi 3
Në një blender, rrahni kremin e ngrohur derisa të shkumë. Hidhni gjysmën e kafesë në filxhanë kafeje, hollojeni me qumësht dhe spërkatni me çokollatë të integruar sa më të trashë, sipër me krem. Shërbejeni pak të ftohur, zbukuroni me kanellë.
