Kjo recetë e thjeshtë do t'ju lejojë të bëni pelte të shijshme dhe të shëndetshme të boronicës. Do të ngrohet në mënyrë perfekte në mbrëmjet e ftohta të dimrit dhe do të ngop trupin me vitamina.
Është e nevojshme
- Ujë i pastër - rreth 2 litra;
- Kastrati (i freskët ose i ngrirë) - 1 gotë standarde;
- Sheqeri - 0,3-1 gotë;
- Amidoni - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, duhet të shpëlani tërësisht manaferrat në ujë të ftohtë. Të dy të freskët dhe të ngrirë, ato zakonisht përmbajnë gjethe dhe degëza miniaturë, të cilat do të jenë plotësisht të tepërta në pijen e gatshme. Prandaj, është e rëndësishme t'i zgjidhni me kujdes paraprakisht kur lani boronicat.
Hapi 2
I gjithë uji shtohet në tigan, manaferrat dhe sheqeri derdhen. Sasia e sheqerit varet nga shijet e vetë zonjës dhe shtëpisë. Isshtë më mirë të shtypni boronicat me një lugë gjatë procesit të gatimit në mënyrë që në pelte të ardhmen të ketë sa më shumë lëng dhe vitamina të jetë e mundur. Pas zierjes, manaferrat zihen për rreth 10 minuta. Nëse ngrohni paraprakisht boronicat në një tenxhere derisa ato të digjen, atëherë 5 minuta do të jenë të mjaftueshme. Një periudhë e tillë e shkurtër e krijimit të ushqimit do t'ju lejojë të ruani të gjithë lëndët ushqyese në pije.
Hapi 3
Tjetra, lëngu i manave kalohet nëpër një sitë. Torta mund të hidhet ose shtohet në salcën e boronicës për mish. Lëngu i filtruar dërgohet përsëri në zjarr.
Hapi 4
Amidoni hollohet me kujdes në 0,5 gotë ujë të ftohtë dhe hidhet në mes të pijeve të nxehta në një rrymë të hollë. Në këtë rast, duhet ta trazoni vazhdimisht me dorën tuaj të dytë.
Hapi 5
Menjëherë pas zierjes, pelte hiqet nga nxehtësia dhe dërgohet të ftohet. Sigurohuni që ta mbuloni me një kapak në mënyrë që një film i dendur të mos formohet në sipërfaqen e pijeve. Ju mund të pini pelte tashmë të nxehtë, nëse dëshironi, shtoni disa gjethe nenexhik dhe pak kanellë në të.
