Sallata perimesh franceze e verës është e jashtëzakonshme falë topave me erëza fetax. Pjata me pak kalori dhe dritë është në harmoni të përsosur me verërat e kuqe të thata.
Është e nevojshme
- - djathë fetax (100 g);
- - hudhër (4 thelpinj);
- - borzilok (1/2 tsp);
- - kopër (1 tsp);
- - fileto pule (250 g);
- - vaj perimesh (2 lugë);
- - lakër pekine (200 g);
- - piper i ëmbël (1 copë);
- - qepë Krimesë (1 qepë);
- - misër (3 lugë);
- - salcë kosi (4 lugë)
- - salcë soje (1 lugë gjelle).
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni djathin fetax në copa të vogla. Shtoni hudhër të shtypur, borzilok dhe kopër. Gatuajini mirë me një pirun derisa të qetë dhe mbështillni topa të vegjël.
Hapi 2
Pritini pulën në kube. Kripë dhe skuq në vaj perimesh. Kur kubet të marrin ngjyrë kafe të artë, vendoseni pulën në një tas sallate.
Hapi 3
Pritini lakër kineze dhe speca në shirita. Hidheni në një enë sallate. Ne gjithashtu dërgojmë atje qepë të ëmbla të Krimesë të prera në gjysmë unaza dhe misër të konservuar.
Hapi 4
Kombinoni salcën e thartë me salcën e sojës dhe hudhrën e shtypur. Llokoçis mirë derisa të qetë. Sezoni sallatën me salcën që rezulton.
Hapi 5
Vendosni sallatën në një tas sallatë dhe dekorojeni me topa djathi sipër.
