Kjo sallatë meze është e përkryer për një tryezë festive, sepse duket tërheqëse, madje edhe misterioze: të ftuarit do ta shijojnë këtë pjatë me interes, duke u përpjekur të marrin me mend se nga çfarë është bërë.
Është e nevojshme
Djathë, hudhër, majonezë, erëza, arra, shkopinj gaforre
Udhëzimet
Hapi 1
Djathë në rende (200 g) ose gjizë të përpunuar (2 copë). Merrni një rende jo të vogël dhe jo të madhe.
Hapi 2
Në një rende të imët, grijmë hudhrën (2-3 thelpinj) dhe përziejmë në mënyrë të barabartë me masën e djathit.
Hapi 3
Shtoni majonezë (2-3 lugë), përzieni përsëri. Në këtë fazë, mund të vendosni në masën e erëza të zgjedhura.
Hapi 4
Formoni topa me të njëjtën madhësi.
Hapi 5
Vendosni një copë arre në qendër të secilit top.
Hapi 6
Sasi e vogël topa me djathë të integruar në krye, dhe do të jetë edhe më interesante dhe më e shijshme nëse gërrisni shkopinj gaforre (3-4 copë.) Dhe rrotulloni topa djathi në ashkël.
Hapi 7
Mbani meze në frigorifer për gjysmë ore dhe shërbejeni në tryezën festive. Ndani përshtypjet tuaja më vonë!
