Sanduiçet mund të përfshihen në menunë e dietës. Zëvendësoni bukën e zakonshme me drithëra të plota, në vend të proshutës, suxhukut dhe koteleve të skuqura, përdorni mish të zier ose peshk, në vend të djathit të yndyrshëm, përdorni djathë feta me kalori të ulët ose mocarela. Mbylleni atë me një porcion bujar të perimeve dhe mbaroni me një vakt të shijshëm, ushqyes.
Rregullat e përgjithshme për të bërë sanduiçe
Për një sanduiç të shijshëm, me pak kalori, shmangni përdorimin e salcave dhe vajrave me yndyrë. Shija e dëshiruar do të sigurohet nga mustarda Dijon, salcë kosi, gjizë, bimë të freskëta me erëza. Shmangni perimet e turshit dhe të kripura në favor të atyre të freskëta. Prisni perimet dhe frutat në feta të holla për një shije më të ekuilibruar. Nëse ju pëlqen buka e thekur, mos e vendosni në vaj. Fetë e bukës thahen më mirë në një thotë dolli ose piqen në furrë.
Disa receta të shijshme
Provoni sanduiçët me vezë dhe lakërishtë, një mëngjes ose drekë e njohur angleze. Sanduiçet janë të përshtatshme për tu marrë me vete, ato thjesht duhet të mbështillen me letër varaku ose të vendosen në një kuti plastike. Vlim 3 vezë të ziera fort, ftohtë, zhvishem dhe copëtoni imët. Shpëlajeni dhe thani tufën e lakores. Përzieni vezët me 4 tbsp. lugë kos dhe 1 lugë çaji mustardë Dijon, kripë dhe piper. Përhapni feta të holla bukë krunde me përzierjen e vezëve, përhapni bimët sipër dhe mbuloni çdo sanduiç me një fetë tjetër. Pritini sanduiçe të mëdha në 4 pjesë me një thikë të mprehtë. Zbukurojeni me barishtet e mbetura gjatë servirjes.
Një opsion i lehtë dhe i shëndetshëm për darkë ose çaj pasdite janë sanduiçët e nxehtë me kunguj të njomë. Thani copat e bukës në një thotë dolli, prerë kungull i njomë në feta shumë të holla. I skuqni shpejt në pak vaj ulliri dhe i vendosni në tost. Nëse dëshironi të zvogëloni përmbajtjen e kalorive në vaktin tuaj, vendosni kunguj të njomë në mikrovalë me fuqi të plotë për 1 minutë në vend që të skuqen. Sezoni perimet dhe spërkatni me piper të zi të sapo bluar. Vendosni sipër mish të zier me feta të holla. Mishi i viçit, viçit, pulës ose gjelit të detit do të bëjë. Mbulojeni me disa plastikë të kungujve të tjerë dhe sezonin me trumzë të grirë imët. Vendosni sanduiçët në një furrë të parangrohur në 200 ° C për disa minuta.
Dolli i freskët me mocarela mund të shërbehet me mëngjesin e së Dielës. Ato nuk janë shumë të larta në kalori, por shumë ushqyese, dhe përveç kësaj, gjellë duket shumë mbresëlënëse. Prisni bukën e bardhë ose krunde në feta të holla dhe kafe në një dolli. Fërkojeni bukën me gjysmë thelpi hudhër. Pritini mocarela dhe domatet në rrathë dhe vendosini në dolli në mënyrë që domatja të jetë sipër. Sezoni domatet lehtë dhe spërkatini me spec të sapo bluar. Zbukuroni me gjethe borziloku të freskët dhe shërbejeni.
Ata që i duan produktet e qumështit do të pëlqejnë sanduiçin origjinal me paste me gjizë. Mash gjizë të freskët me salcë kosi, kripë dhe piper. Prisni imët majdanozin dhe koprën, shtypni hudhrën në një shtyp. Përzieni gjithçka me gjizë. Përhapni feta të holla bukë krunde me pastën që rezulton, vendosni plastikë të freskët të rrepkës në krye. Shërbejeni sanduiçët e zbukuruar me bimë të freskëta.
