Për shumë, frutat e sheqerosura janë një moment kryesor i fëmijërisë sovjetike. Gjatë mungesës, një vazo me fruta të ëmbëlsuar shumëngjyrësh u ekspozua si një zbukurim tryeze. Kohët ndryshojnë, por nganjëherë dëshironi të shijoni një ëmbëlsirë të shëndetshme.
Është e nevojshme
- - portokall - 8 copë.
- - sheqer i grimcuar - 6 gota;
- - ujë - 3 gota.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini frutat tërësisht në ujë të ngrohtë të rrjedhshëm, të thatë. Pritini skajet e secilit portokall, pastaj bëni një prerje kudo në lëkurë. Futni butësisht një thikë të mprehtë nën kore dhe prerë atë nga të gjitha frutat. Mundohuni të mos lëndoni mishin. Pjesa me mish e portokalleve nuk është e dobishme për të bërë fruta të sheqerosura; përdoreni atë për të bërë lëng ose pjata të tjera.
Hapi 2
Vendosni të gjithë lëkurën e qëruar në një tenxhere. Hidhni mjaft ujë në të në mënyrë që produkti të mbulohet plotësisht. Vendoseni enën në zjarr, sillni një çiban, pastaj zvogëloni ngrohjen e përbërjes, gatuajeni për 20 minuta.
Hapi 3
Tjetra, ju duhet të kulloni ujin e valë nga tigan me kore, të derdhni përsëri ujë të ftohtë dhe të vendosni në zjarr, d.m.th. përsëritni procedurën. Hidhni lëvoren plotësisht të zier me ujë të ftohtë të zier. Ftojeni produktin në të për 5-7 minuta.
Hapi 4
Pastaj ndiqni procedurën për pastrimin e lëkurës së portokalleve. Përdorni një lugë për të pastruar pjesën e brendshme të bardhë. Bëni këtë me kujdes që të mos grisni pllakat. Pritini kore në shirita ose në katrorë.
Hapi 5
Tjetra, përgatitni shurupin. Hidhni ujë në një tenxhere, përzieni me sheqer të grimcuar. Nxeheni në zjarr të ngadaltë, duke trazuar sheqerin herë pas here.
Hapi 6
Zhyt ushqimet e përgatitura me lehtësi portokalli në shurup. Gatuajeni ushqimin në nxehtësi të ulët për 40-50 minuta. Arritja e transparencës së produktit. Ftohni feta të përfunduara në shurup të nxehtë për tre orë, mund t'i lini brenda natës.
Hapi 7
Kapni frutat e ftohta të sheqerosura nga shurupi me një lugë të çarë, ato duhet të shtrydhen. Ose përdorni një sitë, lini frutat e sheqerosura në të, lini shurupin e tepërt të kullojë. Tani lyejini lehtë fetat në sheqer dhe shërbejini me çaj.
