Zakonisht procesi i bërjes së frutave të ëmbëlsuar nga lëkurat e portokallit është shumë i gjatë. Por një mrekulli e tillë e teknologjisë si një mikrovalë ju lejon të shpejtoni këtë proces disa herë - në recetën e propozuar për të bërë fruta të ëmbëlsuar, do të duhet jo më shumë se gjysmë ore! Fruta të tilla të ëmbëlsuara do të bëhen një delikatesë e shijshme dhe plotësisht dietike, dhe janë gjithashtu ideale për pasta, bukë ose ëmbëlsira të Pashkëve.
Është e nevojshme
- - lëvozhgë e një portokalli të madh;
- - 7-8 lugë sheqer të grimcuar;
- - ujë të vluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini lëvoren e portokallit në kubikë të vegjël me rreth 0,5 x 0,5 cm. Vendosini kubat në një tas ose pjatë të thellë rezistente ndaj nxehtësisë.
Hapi 2
Hidhni kube me shumë ujë të valë. Thith për 3 minuta, dhe pastaj dele në një sitë. Transferoni kubat përsëri në pjatë dhe hidhni përsëri ujë të valë. Pas 3 minutash, dele përsëri në një sitë dhe transferojeni përsëri në një pjatë. Kjo është e nevojshme për të hequr hidhërimin, për të larë pllakat nga sipërfaqja e kores, dhe gjithashtu t'i zbusë ato pak.
Hapi 3
Sasi e vogël kube me pesë lugë sheqer të grimcuar, përzierje mirë dhe mikrovalë - me fuqi të plotë për 3 minuta. Më pas hiqeni nga mikrovala; nëse lëshohet lëng, kjo është normale. Shtoni sheqerin e mbetur, llokoçis dhe mikrovalë për 5 minuta.
Hapi 4
Merrni fruta të ëmbëlsuar të gatshëm, përzieni përsëri përsëri, shtoni më shumë sheqer të grimcuar nëse është e nevojshme (nëse nuk është zhdukur e gjithë lagështia). Vendoseni në frigorifer. Frutat e sheqerosura janë gati për t’u përdorur.
