Nuk ju pëlqen lakra e Brukselit? Pastaj përgatisni këtë sallatë menjëherë, dhe perimet tuaja të padashura do të shfaqen para jush në një dritë krejt të re!
Është e nevojshme
- Shërben 4:
- - 900 g lakër brukseli;
- - 2 grushta arra;
- - 4 tsp shurup panje;
- - 4 lugë vaj ulliri;
- - 1 mollë e gjelbër e madhe.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne i copëtojmë arrat jo shumë imët: ju mund t'i bluani disa herë në një impuls në përpunuesin e kuzhinës, mund t'i derdhni në një qese dhe të ecni sipër me një shufër, ose thjesht mund t'i copëtoni ato me një thikë - sipas zgjedhjes suaj.
Hapi 2
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe përgatitni një fletë pjekjeje ose pjatë të papërshkueshme nga zjarri, duke e veshur me letër varaku ose letër furre / pergamene.
Hapi 3
Pritini pirunët e lakrave të Brukselit në katër pjesë. Pritini mollën e larë në kube me të njëjtën madhësi. Pavarësisht nëse do të qëroni, varet nga ju, por mbani në mend se është më mirë të shkoni për Granny Smith-in e dendur, të thartë, krokante, e cila zakonisht depilohet shumë. Sidoqoftë, mund të përdorni Fuji ose Brayburn të fortë. Përveç kësaj, me fruta të qëruara, sallata padyshim do të jetë më e butë!
Hapi 4
Vendosni lakrën në një tas, sezoni me vaj ulliri (ose ndonjë vaj tjetër vegjetal pa erë) dhe shurup panje, shtoni arra të copëtuara dhe një mollë të prerë në copa të vogla, përziejeni plotësisht dhe përhapeni në fletë metalike ose letër pjekjeje.
Hapi 5
Ne e dërgojmë në furrë dhe piqem për rreth 20 minuta. Përqendrohuni në arra - ato kurrë nuk duhet të digjen! Shërbejeni të ngrohtë, ideal me mish, veçanërisht mish pule të pjekur në skarë.
