Shija ekzotike dhe aroma e kokosit shoqërohen me ndonjë vend qiellor, për shembull, ishullin e bukur të Bali ose Maldivet me diell. Dhe nuk ka rëndësi nëse është dimër apo vjeshtë me shi jashtë, nuk ka rëndësi që pushimet nuk janë shpejt, të paktën për një mbrëmje shndërroni ëndrrën tuaj në realitet. Përgatitni kokteje shurupi kokosi dhe bëni një udhëtim gastronomik në një plazh tropikal.
Shirley
Përbërësit (për 2 racione):
- 20 ml shurup kokosi;
- 20 ml shurup grenadine;
- 80 g akullore me luleshtrydhe;
- 150 g limonadë;
- 2 luleshtrydhe;
- akulli i shtypur.
Mbushni gotat e larta në gjysmë të rrugës me akull të shtypur. Hidhni limonadë dhe shurup grenadine në një tas. Përzieni me kujdes me një lugë, vendosni sipër një lugë akullore, hidhni sipër shurupin e kokosit, futni manaferrat dhe kashtat.
Cocochino
Përbërësit (për 1 porcion):
- 20 ml shurup kokosi;
- 1 tbsp. kafe e bluar;
- 40 ml ujë;
- 120 ml qumësht 2.5%.
Bëni kafe të fortë dhe përziejeni me shurup. Zieni qumështin në një tenxhere dhe lëreni mënjanë menjëherë. Derdhni atë në kafe në një rrjedhë të hollë në mënyrë që të formohen tre shtresa në gotën irlandeze: e bardhë, kafe dhe shkumë. Zhyt një lugë butësisht në koktej.
"Arrë kokosi" për fëmijë
Përbërësit (për 1 porcion):
- 15 ml shurup kokosi;
- 15 ml shurup qershi;
- 180 ml lëng bananeje;
- Shllak embelsire;
- 1 qershi;
- disa feta banane;
- akull (opsional).
Lëngu i bananes tundeni me dy shurup dhe krem pana për ta provuar në një blender ose lëvizje. Shtoni akull sipas dëshirës. Transferojeni koktejin në një gotë të gjerë, dekorojeni me feta bananeje dhe një qershi.
Koktej alkoolik me shurup kokosi "Paykiller"
Përbërësit (për 2 racione):
- 40 ml shurup kokosi;
- 120 ml rum të errët;
- 40 ml lëng portokalli;
- 160 ml lëng ananasi;
- 2 pincë arrëmyshk;
- 2 feta portokalli të qëruara;
- akull
Vendosni pak akull në një shaker, mbulojeni me përbërës të lëngshëm dhe tundeni mirë disa herë. Hidhni kokteje në pjesë, spërkatni me arrëmyshk. Vendosni një fetë portokalli në skajet e gotave dhe dekoroni pijet me çadra.
Pishinë
Përbërësit (për 2 racione):
- 60 ml shurup kokosi;
- 60 ml rum të lehtë;
- 40 ml vodka;
- 20 ml liker Blue Curasao;
- 120 ml lëng ananasi;
- 20 ml krem 20%;
- një gjysmë unaze ananasi;
- 2 qershi ose luleshtrydhe;
- akulli i shtypur.
Kombinoni rum me vodka, shurup, lëng, krem dhe akull të grimcuar në një shaker dhe tundeni për 10 sekonda. Ndani përzierjen që rezulton në 2 pjesë, mbushni gotat dhe ngadalë derdhni pije alkoolike. Pritini gjysmën e unazës së ananasit në gjysmë, lidhni kunjat e dhëmbëve së bashku me manaferrat dhe vendoseni në skajet e një pjate shërbyese.
Grog ekzotike
Përbërësit (për 1 porcion):
- 15 ml shurup kokosi;
- 15 ml shurup frutash pasioni;
- 100 ml ujë;
- 1 qese me çaj të zi;
- 40 ml rum të bardhë;
- 2 feta portokalli dhe limoni;
- 2 feta mollë;
- rreth kivi;
- 2 karafil të thatë;
- një majë kanelle të bluar dhe piper të zi të bluar.
Bëni një çaj të fortë. Prisni imët fetat e frutave dhe vendosini në një gotë irlandeze. Hidhni përzierjen e shurupit, pastaj çajin e nxehtë dhe rumin. Sezoni grog me erëza dhe llokoçis.
