Si Të Dalloni Nëse Një Shirit është Holluar Para Se Të Shërbeni

Përmbajtje:

Si Të Dalloni Nëse Një Shirit është Holluar Para Se Të Shërbeni
Si Të Dalloni Nëse Një Shirit është Holluar Para Se Të Shërbeni

Video: Si Të Dalloni Nëse Një Shirit është Holluar Para Se Të Shërbeni

Video: Si Të Dalloni Nëse Një Shirit është Holluar Para Se Të Shërbeni
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Marsh
Anonim

Në ditët e sotme nuk është zakon të hollohet birra me ujë. Qoftë vetëm sepse thjesht nuk është fitimprurëse. Sidoqoftë, gjithçka mund të ndodhë në jetë. Prandaj, është e nevojshme të jesh në gjendje të dallosh birrën me cilësi të lartë. Për më tepër, nuk është aspak e vështirë. Ndonjëherë nuk keni nevojë as ta shijoni.

Koka e mirë është birra e mirë
Koka e mirë është birra e mirë

Vetë fraza "birrë e holluar" do të çojë në hutim të madh të çdo amerikani ose evropiani perëndimor. Nuk është zakon që ata ta hollojnë këtë pije të mrekullueshme. Ata e provuan atë edhe pa hollim me ujë. Përveç kësaj, nëse zbulohej një blasfemi e tillë, pronari i pubit pritej jo vetëm me gjobitje të mëdha, por edhe gjëja më e keqe - një reputacion i keq me të gjitha pasojat. Dhe, më e rëndësishmja, ato kanë qenë gjithmonë në këtë mënyrë që nga kohërat e lashta.

Birrë e holluar: sfond

It'sshtë një çështje tjetër me ne. Në BRSS, konsumatorët e birrës tërheqës vështirë se e dinin shijen e birrës së paholluar. Mungesa e shenjës "pa birrë" në lokal tashmë i gëzoi vizitorët - ka birrë! Dhe si është atje - pyetja e dhjetë.

Dhe në institucionet sovjetike të pirjes birra ishte gjithnjë e holluar. Ndonjëherë është thjesht e pamëshirshme. Jo më kot shitësit e birrës me një pagë prej 100 rubla konsideroheshin njerëz shumë të pasur. Dhe ishte pothuajse e pamundur të gjesh një vend pune për këtë pozitë në dukje shumë të ulët të prestigjit pa një mik apo një ryshfet të fortë.

Tani gjërat janë ndryshe. Tregu ka vendosur gjithçka në vendin e vet. Ka shumë birrë për çdo shije dhe ngjyrë. Këtu, të paktën disiluted disi për të shitur. Dhe pajisjet moderne të shisheve parandalojnë mashtrimet. Akoma, është e nevojshme të dihet ndryshimi midis birrës së holluar dhe asaj origjinale.

Shenjat e një birre të mirë

Çfarë është birra e holluar? Kjo është, para së gjithash, birrë me cilësi të ulët. Dhe cilësia e birrës varet nga shumë faktorë. Për shembull, birra me mungesë të dioksidit të karbonit është shumë e ngjashme me një produkt të holluar me ujë. Pije e gazuar në mënyrë të pamjaftueshme ka shije shumë të holluar me ujë.

Prandaj, thjesht duhet të mësoni të dalloni birrën cilësore nga e keqja. Dhe nuk është aq e rëndësishme se cilat janë arsyet e shfaqjes së birrës me cilësi të ulët në shitje: ajo prishet në fabrikë ose në pijetore.

Treguesi më i rëndësishëm thjesht i jashtëm i cilësisë së birrës është shkuma e birrës. Mungesa e tij mund të jetë për shkak të disa arsyeve.

1. Birrë super e ftohur.

2. Birrës i mungon dioksidi i karbonit. Eithershtë karbonizuar keq ose ka mbaruar avulli.

3. Birra hollohet.

Shkuma e tepërt gjithashtu mund të tregojë mosrespektimin e saj me normat. Dhe arsyet janë të ndryshme.

1. Birra është tejkaluar.

2. Birra është e ngrohtë.

3. Birra u derdh në një gotë në mënyrë analfabete.

Koka e një birre të mirë duhet të jetë e trashë dhe 4-5 centimetra e trashë. Duhet të jetë i qëndrueshëm dhe të ruajë nivelin fillestar për të paktën 4 minuta. Nëse shkuma bie më shpejt, atëherë ky është një disavantazh i madh. Për më tepër, ndërsa ena e birrës zbrazet, shkuma në një pije të mirë mbetet gjithmonë në muret e enës.

Dhe së fundmi, shijoni. Fatkeqësisht, jo të gjithë mund ta përcaktojnë cilësinë e birrës sipas shijes. Prandaj, nëse nuk i përkisni numrit të gurmanëve të birrës, atëherë gjendja e shkumës së birrës do të jetë absolutisht e mjaftueshme që ju të gjykoni cilësinë e pijeve.

Nëse jeni një nga njohësit e vërtetë të birrës, atëherë edhe me sytë mbyllur, do të jeni në gjendje të shijoni cilësinë e pijeve tuaja të preferuara. Thjesht duhet të mbani mend: temperatura optimale e birrës gjatë konsumit duhet të jetë +8 +10 gradë Celsius. Përndryshe, shija do të shtrembërohet, dhe madje edhe një pije me cilësi të lartë mund të duket e neveritshme.

Recommended: