Kur blini lëng në një dyqan, nuk mund të dini gjithmonë se çfarë keni blerë - një pije natyrale ose një përzierje e celulozës, ngjyrave, konservantëve dhe aromatizuesve.
Ne vetë do të përgatisim një pije portokalli të bazuar në lëng natyral, të shijshëm dhe freskues.
Në festat familjare, ky lëng është në kërkesë të vazhdueshme, veçanërisht në verë.
Është e nevojshme
- Portokalle të mëdhenj, 2 copë.
- Ujë i ftohtë i zier (ose i filtruar) 4 l;
- Sheqeri 400g;
- Acid limoni (pluhur) 1 lugë pa majë
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë të valë mbi portokall, fshijini dhe vendosni në frigorifer për 2 orë.
Hapi 2
Pritini portokallet në feta, grijini së bashku me lëvozhgën (!).
Derdhni përzierjen me ujë (1 l), lëreni të krijoj për 10 minuta.
Kulloni masën së pari përmes një kullesë (do të mbajë copa të mëdha), pastaj përmes një sitë.
Hapi 3
Shtoni edhe 3 litra ujë, sheqer dhe acid limoni në lëngun e kultivuar. Llokoçis derisa sheqeri dhe kristalet e acidit të treten, hidhen në shishe dhe lereni të ziejë për rreth një orë derisa të konsumohet.
