Çaji i qumështit është një pije tradicionale e aristokracisë angleze. Dhe kohët e fundit, interesi për të është nxitur nga shfaqja e një numri të madh të dietave, baza e së cilës është përdorimi i çajit me qumësht. Si ta përgatisni këtë pije fisnike për shëndetin e shpirtit dhe trupit?
Është e nevojshme
- - çaj,
- - qumësht,
- - sheqer për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni çaj. Për të përgatitur siç duhet çajin, është e nevojshme të ngrohni çajnikun (ose filxhanin) me ujë të valë pak para se të shtoni gjethet e çajit. Shtoni gjethet e çajit në çajnik të nxehur duke ndjekur rregullin e vjetër anglez të "një lugë çaji gjethe çaji të thatë për secilën filxhan, plus një lugë çaji për çajnikun". Pastaj shtoni ujë të valë, llokoçis dhe lëreni për 5 - 7 minuta.
Hapi 2
Nxehtësia e qumështit. Ndërsa gjethet e çajit po ziejnë, merrni qumësht të papërpunuar të pasterizuar dhe silleni në një temperaturë prej 40-60 gradë. Kjo është temperatura optimale, sepse nëse doni të shtoni qumësht të vluar në çajin tuaj, atëherë do të krijohet një shkumë në sipërfaqen e pijeve, gjë që shumica e njerëzve nuk e pëlqejnë nga kujtimet e fëmijërisë.
Hapi 3
Hidhni rreth dy të tretat e çajit në një filxhan dhe shtoni një të tretën e qumështit. Sigurisht, përpjesëtimet mund të jenë thjesht individuale, por raporti 2 me 1 është një lloj standardi në recetën për të bërë çaj me qumësht.
Hapi 4
Shtoni sheqer për shije. Në të vërtetë, përdorimi i aditivëve të ndryshëm në përbërësit kryesorë nuk është i nevojshëm. Shumë njohës të vërtetë të çajit preferojnë të bëjnë pa shtuar produkte të panevojshme, pasi besojnë se shkatërrojnë buqetën delikate të shijes. Ju vetë mund të vendosni se cilën anë do të merrni në këtë çështje.
