Ndoshta, nuk ka asnjë person që nuk ka provuar kokosit? Kokosi është fryti i pemës së kokosit. Fruti është mjaft i madh në madhësi, në formë sferike, tul i bardhë është i mbuluar me një lëkurë të hollë ngjyrë kafe dhe një guaskë të fortë me një sy gjumë.
Përmbajtja e kokosit mund të konsumohet e freskët, e thatë dhe e integruar. Për shkak të popullaritetit të saj në kuzhinën aziatike, tuli i kokosit përdoret gjithashtu në kuzhinën evropiane. Për të përcaktuar nëse një kokosit është i mirë, duhet të zbuloni nëse përmban qumësht, prandaj kur blini këtë frut, tundeni pranë veshit.
Ekzistojnë tre njolla në kokosit, dhe nëse shtypen kur shtypen, atëherë kokosi prishet. Një kokosit i pjekur mund të dallohet nga sa lehtë ndahet mishi nga lëvorja. Pulpa e pjekur ndahet lehtësisht nga shtresa e guaskës.
Shpesh lind pyetja: Si të hapni një kokos? Shumica e hobistëve përpiqen të thyejnë thjesht arrën e kokosit në dysheme ose tavolinë, pa marrë parasysh faktin se lëngu do të dalë nga ajo. Prandaj, së pari duhet të nxjerrni lëng dhe pastaj të copëtoni kokosin. Çfarë duhet të bëj? Kokosi ka tre sy, të cilët ndodhen në pjesën më të hollë të lëvozhgës. Merrni një objekt të mprehtë dhe hapni dy vrima me të, pastaj përdorni një kashtë dhe pini lëng kokosi. Tani vazhdoni me thyerjen e kokosit. Fruti i kokosit, si çdo gjë që na rrethon, ka një pikë të dobët, kjo është një e treta e distancës nga sytë. Vendosni kokosit në një sipërfaqe të sheshtë dhe goditni pikën e synuar me anën e topitur të thikës. Procedura duhet të bëhet 3-4 herë, pas së cilës formohet një çarje. Përdorni një thikë për të prerë kokosin dhe shijoni tulin e shijshëm dhe me lëng. Tani e dini që me të vërtetë nuk është aq e vështirë të hapësh një kokosit!
