Karamele prej pambuku është një delikatesë e preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Për fat të mirë, mund ta gatuani vetë, duke e bërë të lumtur veten dhe fëmijën tuaj - pasi të lexoni këtë artikull, do të kuptoni se kjo është shumë e thjeshtë për tu bërë.
Është e nevojshme
- - disa pirunë;
- - tigan;
- - një gotë e gjysmë sheqer;
- - gjysmë gotë ujë;
- - ngjyrosja e ushqimit (nëse doni që karamelet tuaj të pambukut të jenë me ngjyra).
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, duhet të përgatisni shurupin e sheqerit. Për ta bërë këtë, bashkoni sheqerin, ujin dhe disa ngjyrosës të ushqimit dhe shtoni 2 pika uthull ushqimore.
Hapi 2
Hidhni përzierjen që rezulton në një tenxhere, pastaj sillni atë të vlojë në nxehtësi të ulët. Mos harroni të përzieni vazhdimisht!
Hapi 3
Hiqeni tiganin nga zjarri, pastaj prisni që shurupi të ftohet pak. Nxehni tenxheren.
Hapi 4
Kjo procedurë duhet të përsëritet 5 herë. Shurupi juaj duhet të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të freskët. Sigurohuni që të mos digjet.
Hapi 5
Zhyt një pirun në shurup të nxehtë, pastaj mbështille rreth mbajtësve, duke mbështjellë fijet e sheqerit rreth tyre derisa të shfaqet një shtresë karamele pambuku. Dele shtresën e sheqerit me dorën tuaj nëse është shumë e lirë.
