Plastika ende mbizotëron në metodat e ngrirjes, por nuk zgjat përgjithmonë dhe do të përfundojë në koshin e plehrave një ditë dhe do të shkojë në deponi për të jetuar pesëqind vitet e tij. Por ka forma dhe lloje të tjera të paketimit për ngrirje, më miqësore me mjedisin dhe më të lirë, të cilat tashmë janë në shtëpinë e çdo familje.
Xhami
Kavanoza qelqi me mure të trasha, me një gojë të gjerë, ideale për ngrirje. Në shumë dyqane mund të gjeni enë qelqi speciale për ngrirje të formave dhe madhësive të ndryshme.
Kur ngrihen në kontejnerë qelqi, ekzistojnë hollësitë:
- mos e mbushni kavanozin deri në buzë, lini 3-5 cm;
- së pari vendoseni kavanozin në ngrirje pa kapak për 1-3 orë dhe vetëm atëherë e vidhni.
Metali
Ushqimi i hapur i konservuar, për shembull, misri, zierja ose bizelet, ruhen në mënyrë të përsosur në një frigorifer në një kavanoz fabrike, dhe më pas shkrini në ujë të ngrohtë për gjysmë ore ose një orë.
Përveç kësaj, enë metalike rezistente ndaj ngricave, të mbyllura dhe të papërshkueshme nga uji, me copë litari silikoni nën kapak u shfaqën në treg. Kjo formë do të shërbejë për më shumë se një vit dhe do të justifikojë plotësisht çmimin e lartë.
Letër
Nëse keni nevojë për të ngrirë ushqimin për një periudhë të shkurtër kohe (2-3 javë), atëherë mund ta mbështillni atë në letër të pa zbardhur ose letër dylli. Për ruajtje më të mirë, duhet ta mbështillni produktin dy ose tre herë.
Produktet gjysëm të gatshme të gatshme janë perfekte për ngrirjen në letër: suxhuk, suxhuk, copëza, mish të tymosur, etj.
Leter alumini
Petë është shumë e brishtë, por me përdorim të kujdesshëm është një mundësi e shkëlqyer për një frigorifer. Petë është e shkëlqyeshme për ngrirjen e djathit, mishit, peshkut dhe shpendëve.
Karton
Çanta Tetra të bëra nga qumështi, lëngu ose kremi, me kapak rrotullues. Veçanërisht e mirë për ruajtjen e lëngjeve i papërshkueshëm nga uji dhe nuk reagojnë ndaj zgjerimit. Shpëlajeni plotësisht qesen, kapakun dhe hapjen, derdhni lëngun duke përdorur një gyp dhe vendoseni në frigorifer. Si me të gjitha paketimet e errëta - nënshkruani paketën.
Pa paketim
Frutat dhe perimet nuk kanë nevojë të paketohen, për shembull banane, domate ose pjeshkë mund të ngrihen të plota dhe të paketohen. Pas shkrirjes, pjeshkat zhvishen më lehtë dhe domatet copëtohen më lehtë kur janë të ngrira.
