Shërbimi i bukur i jep një pamje të shijshme edhe pjatave më të thjeshta, dhe madje edhe ato më të sofistikuara kërkojnë dekorimin e duhur. Dhe frutat nuk bëjnë përjashtim. Ka mënyra të panumërta për t’i rregulluar bukur në një pjatë, por ka disa rregulla të përgjithshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni pjatat në të cilat do të vendosni frutat. Mund të jetë vetëm një vazo, shportë ose raft ekrani. Lani paraprakisht enët prej qelqi ose porcelani dhe fshijini të thata, pastroni gjithashtu shportën e thurjes.
Hapi 2
Lani frutat dhe ngjyroseni. Hiqni lëkurën e pangrënshme. Pritini fruta të mëdha në dy ose tre pjesë, prerë fara të pangrënshme. Ndani rrushin në degë të vogla.
Hapi 3
Ju mund të bëni një ylber në shiritin e menusë: më poshtë janë frutat e kuq (mollë dhe shegë), sipër janë portokalli (portokall dhe grejpfrut), pastaj të verdhë, jeshile, blu dhe blu (nëse e gjeni) dhe së fundmi vjollcë.
Hapi 4
Në enët e sheshta, frutat mund të rregullohen në grushta nga ngjyra. Nëse dëshironi, vendosni ngjyra të ndryshme në grupe të ndryshme.
Hapi 5
Prisni frutat në copa të vogla dhe bëni një bashkim pjesësh figure me copa frutash të ndryshme. Një pjatë e gjerë dhe e sheshtë është e përshtatshme për këtë.
