Vezët e trembem ndonjëherë quhen ampula shëndetësore. Ato rrisin rezistencën e trupit ndaj viruseve dhe infeksioneve të ndryshme, kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e shumë organeve dhe sistemeve. Nuk është çudi që ato janë të mbushura me lëndë ushqyese, vitamina dhe aminoacide. Dhe në mënyrë që t'i merrni të gjitha në mënyrë të plotë, mjekët dhe mbështetësit e ushqimit të duhur këshillojnë të hani vezë të tilla të papërpunuara.
Udhëzimet
Hapi 1
Kur gatuhen për më shumë se 4 minuta, vezët e thëllëzave humbin shumicën e lëndëve ushqyese, për të cilat vlerësohen në të gjithë botën. Kjo është arsyeja pse, në mënyrë që të ruhen të gjitha vitaminat dhe elementët gjurmë që janë të pranishëm në përbërjen e këtij produkti, ai konsumohet më mirë i papërpunuar.
Hapi 2
Vezët e thëllëzave të papërpunuara jo vetëm që absorbohen më mirë nga trupi dhe e ngopin atë me një masë ushqyesish, por gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit të tretjes dhe gjendjen e stomakut. Ata butësisht mbështjellin muret e këtij organi, i cili parandalon zhvillimin e sëmundjeve që lidhen me dëmtimin e tyre, të tilla si ulçera ose gastriti. Kjo është arsyeja pse është veçanërisht e dobishme të pini disa nga këto testikuj miniaturë në stomak bosh 30 minuta para vaktit.
Hapi 3
Nuk ka rrezik në ngrënien e vezëve të gjalla. Për shkak të faktit se temperatura e trupit të thëllëzave është 42 ° C, që është disa gradë më e lartë se ajo e shpendëve të tjerë, ata nuk vuajnë nga një sëmundje infektive e tillë e rrezikshme si salmoneloza. Kjo është arsyeja pse mjekët rekomandojnë të hani vetëm vezë thëllëzash të gjalla.
Hapi 4
Në rastin ideal, ato duhet të konsumohen në stomak bosh me ujë ose, si mjet i fundit, me lëng natyral. Nëse është e vështirë të gëlltitet një vezë e gjallë në këtë formë, mund të bëni një koktej të shëndetshëm nga ajo duke e përzier në një blender me lëng natyral, banane ose fruta të tjera. Ju gjithashtu mund të shtoni pak mjaltë natyral në një pije të tillë.
Hapi 5
Përveç kësaj, vezët e thëllëzave të papërpunuara shpesh shtohen në pjatat e gatshme, për shembull, në pure patatesh, supave, makaronave ose qullit. Vendosja e një veze të gjallë në bollgur të zier me ujë është shumë e dobishme. Aty mund të shtoni edhe një lugë mjaltë dhe vaj ulliri. Kështu, do të merrni një ilaç efektiv për trajtimin e gastritit ose ulçerave të stomakut. Ngrënia e një pjate të tillë është veçanërisht e dobishme për mëngjesin.
Hapi 6
Nëse e keni shumë të vështirë ta detyroni veten të gëlltisni një vezë thëllëza të gjallë, mund ta pjekni në furrë për disa minuta. Për ta bërë këtë, mund ta thyeni në një kapelë tashmë të gatuar të një shampanje të madhe, në mes të një tortilie, ose thjesht në një tas të vogël. Për disa minuta në furrë, substancat e dobishme nuk do të kenë kohë të shemben, por e bardha e vezës do të "kapë" pak, në mënyrë që të bëhet më e shijshme. Në këtë formë, mund t'u jepet fëmijëve - zakonisht një vezë miniaturë është më e lezetshme për ta sesa një standard pule.
Hapi 7
Ju gjithashtu mund të përgatisni një meze të lehtë të shijshme dhe të shëndetshme me një vezë të thatë të papërpunuar. Për ta bërë këtë, duhet të përzihet me gjizë, erëzat dhe barishtet tuaja të preferuara. Kjo përzierje mund të përhapet në bukë ose dolli.
Hapi 8
Nga rruga, është gjithashtu e dobishme të shtoni guaska të vezëve të trembem në ushqim, sepse përmban një sasi të madhe të elementëve gjurmë, veçanërisht kalcium. Natyrisht, vetëm grimcuar me kujdes. Mund të përzihet me qull, gjizë, apo edhe vetëm me një vezë të gjallë.
